Avokadų salotos, papajos, greipfrutai ir kalkės
salotos išadvokataspapajos greipfrutas ir kalkės
Paruošimas: 20 minučių - be virimo
Pagalbinės medžiagos
2 advokatai
2 kalkės
1 gražus papaja (arba 2 mažesni)
2 Greipfrutai rožės
2 šaukštai alyvuogių aliejaus, pagardintų kalkėmis, jei ne, alyvuogių aliejus
druska ir pipirai
paruošimas
Iškirpkite advokatai iš dviejų, nuimkite branduolį ir kruopščiai iškirpkite kūną dideliais kauliukais, citrina advokatai su pirmosios citrinos sultimis. Iškirpkite ir išlaisvintą papajos, panašių dydžių kauliukais. Nulupkite greipfrutas ir atskirti jį į segmentus, kaip nepažeisti, pašalindami visas baltas odos ir skaidrias membranas. Sutarkuokite antrojo citrinos žievelę, išspauskite sultis. Sumaišykite su aliejumi, druska ir pipirais. Suderinkite. \ T salotos dubenyje (stiklas, tai gražus) kintant, bet nesumaišydami (nebūtina, kadadvokatas sugenda). Pabarstykite padažu, kaip jūs einate. Tarnauti.
