Jei žmogus mėsą valgė tūkstantmečius, o jo virškinimo sistema yra skirta ją įsisavinti, kai kurie žmonės nusprendžia ne valgyti dėl skonio ar asmeninio įsitikinimo. Vegetarai dažnai yra geriau apsaugoti nuo vėžio, cholesterolio, širdies ir kraujagyslių ligų, osteoporozės ir diabeto rizikos. Bet nebevartoti mėsos reiškia pusiausvyrą tiekimas kitame režime, o ne dėl trūkumų, naudojant daržoves, grūdus, vaisius, ... Štai keletas patarimų.

Nenuspręskite nustoti valgyti mėsos per naktį, Jūsų kūnas turi priprasti prie naujo režimas, Mėsa nėra bloga sveikatai, tačiau gali būti per daug raudonos mėsos. Valgyti vieną ar du kartus per savaitę yra geras ritmas visiems ir, žinoma, naujojo laiko vegetarui. Raudonojoje mėsoje yra daug geležies, baltymų ir B vitaminų.

Pakeiskite mėsos baltymus augaliniais proteinais, Augaliniai baltymai yra mažiau turtingi amino rūgštimis nei gyvūniniai baltymai; todėl jį turi kompensuoti pieno produktai, kiaušiniai, ankštiniai augalai, sveiki grūdai.

Kiekvieną valgį, a režimas Vegetariški augalai turi turėti daug baltymų turinčių elementų, be šviežių vaisių ir daržovių: todėl labai svarbu valgyti grūdų derinį + pieno produktą arba ankštinius augalus + kiaušinį, pieno + kiaušinį ir pan.

Žuvys ne visada pašalinama iš režimas vegetaras ir tai geras dalykas. Tai puikus baltymų ir geležies šaltinis.

Geležis daugiausia yra raudonos mėsos. Užpildyti geležies suvartojimo trūkumą, valgyti žalias daržoves, pavyzdžiui, špinatus, ir impulsus, pavyzdžiui, lęšius, tada, žinoma, pieną ir kiaušinius. Dėka šviežių vaisių, turinčių daug vitamino C, tuo pačiu valgio metu geležis bus geriau prilyginama.

 Mūsų patarimai
Nedvejodami kreipkitės į mitybos specialistą, kad nesukurtumėte ilgalaikių trūkumų ar perteklinės fruktozės, cukraus, esančio vaisiuose.

Visa tiesa apie KETO dieta (Balandis 2024)