Po Kalėdų nebereikia sustabdyti valgymo lašišapriešingai! Kaina lašiša žemyn, tai yra puikus laikas naujovėms receptams naujuosius metus. Čia yra receptas akiniai parmentieriai lašišasu tyrė ir česnako traškučiai.

Receptas 4 žmonėms
Paruošimas: 25 min
Virimo laikas: 35 min

Receptų sudedamosios dalys akiniai parmentieriai lašiša, tyrė ir česnakų traškučiai:
4 darnes iš lašiša
4 dideli bulvės
1 rožinio česnako galva
120 g minkšto sviesto
Druska ir pipirai

Česnakams:
8 česnako skiltelės
5 cl alyvuogių aliejaus

Česnakų traškučių paruošimas:
Nulupkite česnako skilteles ir plonomis griežinėliais.
Į keptuvę šildykite aliejų per mažą ugnį ir surenkite česnako skilteles. Kai tik jie yra šviesūs ir traškūs, juos išimkite iš karšto aliejaus skimmeriu. Nusausinkite ir uždėkite ant popierinių rankšluosčių.
Kuko bulvės druskos vandenyje 20 minučių.
Nulupkite ir pjaustykite česnako skiltelę ir sumaišykite su minkštu sviestu.
Nulupkite bulvės susmulkinkite juos šakute ir sumaišykite su česnako sviestu.
Kuko kepsnius lašiša garais, 15 minučių arba keptuvėje, su alyvos dulksniu, 5 minutes kiekvienoje pusėje.
Emietter the lašiša ir paruošite akiniai.
Skleiskite tyrė 4 stiklais, tada lašiša ir papuošti česnakais.
Patiekite nedelsiant.

Patarimas: jei norite ar norite keisti, galite pakeisti lašiša iš heko ar vietos.

Geras apetitas!

Keptos lašišos filė receptas (Balandis 2024)