Idealiai tinka, kad būtų išvengta bet kokio atsipalaidavimo. Pagal XVIII a. Eksperimentus, keli lašai vanilė pakaks pakeisti protą bet kuriam žmogui, kurį motyvuoja karšta naktis. Žinant, kad jo veiklioji medžiaga yra labai nepastovi, ji daugiausia veikia kvapą. Štai kodėl kvepalai vanilė taip pat gali daryti nedidelį poveikį.

© Sweet Salty / Roach / Turiot

Daržovių timalas ir šukutės su citrusiniais vaisiais ir. \ T vanilė
Sudėtis (6 žmonėms500 g daržovių makedonijos)
12 šukutės
1 skiltelė vanilė
1 oranžinis
1 rožinis greipfrutas
3 citrinos žalias
25 cl storio kremas
2 kiaušiniai
25 g sviesto
1 c. kava su rožinėmis uogomis
Druska ir pipirai

paruošimas
Įkaitinkite orkaitę 6 (180 °).
Plakti kremą supilkite su kiaušiniais. Druska ir pipirai. Pridėti daržovių makedoniją, gerai išmaišykite.
Šešios mažos ramekins linijos su pergamentiniu popieriumi. Sviestas juos. Padalinkite preparatą į. Padėkite ramekinus į didelę krosnies indą, užpildykite karštą vandenį du trečdalius ramekinų aukščio. Uždenkite folija ir kepkite. Kuko 40 minučių.
Tuo tarpu pjaustykite šukutės į storį ir supjaustykite griežinėliais į indą. Paspauskite du citrinos, Padalinkite pod vanilė per pusę ir paimkite sėklas peiliu. Įdėkite juos į citrina tada supilkite jį į šukutės riešutus. Pagardinkite druska ir pipirais, uždenkite plėvelę ir šaldykite 30 minučių.
Sutrinkite rožines uogas. Odos odaoranžinis ir greipfrutas gyventi, tada atskirkite ketvirčius viena nuo kitos, nuvažiuodami peilio ašmenis tarp smulkių membranų, atskiriančių jas. Iškirpkite ketvirčius mažais kauliukais.
Iš krosnies išimkite daržovių laikus ir leiskite jiems atvėsti. Išjunkite juos ant plokštelių. Surenkite Saint-Jacques griežinėliais ant jo rozetės, pabarstykite marinatą citrina ir vanilė, Pridėti supjaustytus citrusinius vaisius.
Paskutinį kartą nuplaukite ir supjaustykite citrina ir papuošti griežinėliais citrina ir susmulkintos rožinės uogos. Patiekite nedelsiant.

Gamink paprastai - Daržovių troškinys. (Balandis 2024)