„Stevia“: kokie svorio mažinimo privalumai yra suklastotam cukraus augalui?
Nuo 2010 m. Sausio mėn. Įgaliota Prancūzijos rinkoje, „Stevia“ yra tikra sėkmė su tais, kurie nori įveikti papildomus svarus. Šis natūralus saldiklis taip pat žinomas kaip „vandens kanapės“, kilęs iš mažų krūmų, augančių Pietų Amerikoje, pavadinto Stevia rebaudiana.
Liekninantis sąjungininkas
Su saldinančia galia nuo 200 iki 300 kartų didesnis nei cukrus baltas (sacharozė) ir nulinis glikemijos indeksas, stevija greitai buvo įjungta virtuvėse ir virimo knygose plonumas, Turintys visiškai ne kalorijų, tai yra mitybos specialistų laimė, kuri nedvejodama rekomenduoja jį pakeisti aspartamą, o Stevia yra saugi sveikatai. Ji taip pat leidžiama diabetikams, norintiems sekti a režimas lieknėjimas, nes jis neturi įtakos insulino gamybai.
Alkoholiniai gėrimai
Parduodami kaip milteliai, pastilės ir nedideli gabaliukai, panašūs į mūsų cukrus Stevia vis dar sunku rasti mūsų prekybos centrų lentynose. Be to, jis turi nedidelį skonį, panašų į saldymedžio skonį, kuris gali pakeisti maisto, su kuriuo jį susieti, svarbą.
Virtuvėje galite naudoti „Stevia“ savo gėrimų ir jogurto saldinimui, taip pat ir uogienių, pyragų ir kitų pyragų gamybai. Atkreipkite dėmesį, kad 10g atitinka 100 g cukrus !
