5 patarimai, kaip gaminti matcha arbatą
Nustebinkite savo svečius
Matcha yra gastronomijos UFO. Jo skonis nesiskiria nuo bet kokio kito skonio, o jo blizgus žalios spalvos tampa labai originaliu produktu. Kad jūsų svečiams būtų suteikta tikroji valgykla, padarykite Šreko vertei tinkančius kepalus ar sausainius! Nereikia maisto dažiklių. Pakanka kelių šaukštelių miltelių. A desertas nenuostabu, kad taip pat gaminate žaliosios arbatos ledus arba baltą šokoladinį pyragą ... vejos spalvą. Ar jūsų svečiai praleidžia arbatą? Labai svarbu karštas šokoladas su matcha arbata ir baltu šokoladu!
Subtilūs kūriniai
Jei norite pasidžiaugti reikliausiais gomuriais, naudokite arbatos miltelius, kad gamintumėte makaronus. Arba padarykite blykstę arba 100% matcha nun. Nedvejodami trenkite takelius, purkšdami keletą susmulkintų pistacijų. Tai priklauso nuo jų, kad atspėti savo kulinarijos kūrinį! Ieškant idėjos receptas elegantiškas ir neįprastas? Kepkite taifeuille arba Paryžiaus bresto matcha arbatą. Garantuotas efektas!
Natūralus dažiklis
Pamirškite cheminę maisto spalvą ir pirmenybę teikkite tauriųjų arbatos puodeliui, kad spalvotumėte savo cupcakes sviesto kremą. Žinoma, jie bus kvepiami, bet ką gydys! Dėl gimtadienio patiekalų siūlome marmurinį tortą ar skonio blyną su šia ypatinga arbata. Pietums su draugais padarykite panna-cotta ar grietinėlę desertas mėtų tempu. Ir apdaila su tamsiais šokoladiniais triufeliais, supjaustytais matcha milteliais. Kontrastas yra ryškus!
Vestuviniai žiedai raudonai ir balti
„Matcha“ puikiai tinka baltam šokoladui ir uogoms. Padarykite vyšnių clafoutis arba braškių šarmą, pagardintą arbata. Tačiau vaisiai, atskleidžiantys jo aromatą, neabejotinai yra avietės. Įtraukite jį į finansininkus, bandeles ar net tiramisu, kad gautumėte žalią ir raudoną rezultatą. Be to, žinokite, kad serbentai ir spanguolės puikiai tinka šiam smulkiam milteliui.
Sūrūs skoniai
„Matcha“ arbata taip pat gaminama sūriame variante. Nedvejodami nustebinkite savo svečius ir statykite originalumą. Kodėl gi ne gaminti Parmezano ir „Matcha“ plyteles ar sezamo skonį? Kaip užkandis, tarnaukite su bulvėmis ir cukinijomis. Arba pasitikėkite virėjais, kurie jau sumaišė savo skonį su alyvuogėmis ar burokėliais. Ir visada sėkmingai!
