Tiesa / klaidinga plonumas: Ar skrandžiai geriau nei duona?
Krekeriai yra geriau nei duona: klaidingas
Neginčijama prancūzų kulinarinės patirties piktograma, duona neteisingai kenčia nuo labai blogo mitybos požiūriu. Jis jam neteisingai skiriamas, neigiamos pasekmės mūsų skaičiui. Nesvarbu, nes duona, kuri toli gražu nėra kenksminga mūsų linijai, yra labai dažnai leidžiama ir netgi rekomenduojama dietos (režimas Okinawa režimas šiaurės režimas Kretos ...).
Prieš išveždami duoną iš tavo tiekimas, žinokite, kad klasikinis bagetas, duona ar kepalas turi skirtingą glikemijos kiekį. Iš tiesų, tradicinė duona sunkiai apima riebalus (nuo 0,3 iki 1 g / 100 g), skirtingai nei pramoninė duona, kurioje gali būti iki 10 g riebalų 100 g porcijai. Taip pat pagalvokite apie kalorijas, kurias pridėsite sviesto, sūrio, uogienės ar sklaidos plitimo metu, galų gale kalorijų pridėjimas gali greitai išnykti!
Mitybos požiūriu duona turi daug privalumų. Turtingas sudėtingų angliavandenių ir su pakankamu baltymų kiekiu, jis skatina sotumą ir pailgina sotumo būklę, tokiu būdu griežtai atmesdamas garsaus „mažo tuščiavidurio“.
Visose ir grūdinėse duonose yra pluošto ir mineralų, skirtingai nuo baltos duonos, kurios mikroelementai buvo pašalinti.
"Ir džiūvimas? Jie yra mažiau kaloringi nei duona? "
Atsakymas yra ne, nes tai iš tikrųjų yra džiovintų duonos gabaliukai, į kuriuos pridėta riebalų ir cukraus. Taigi jie yra daug kaloringesni nei tradiciniai bagetai: apie 400 kcal / 100g, palyginti su 255 kcal / 100g!
