Balandis 28, 2024

Meksikos virtuvės pagrindai

Meksikos virtuvė yra Ispanijos ir Azijos kulinarijos tradicijos kulminacija. Labai įvairus, originalus, jis dažnai naudojamas tarp savo ingredientų kukurūzai, raudonosios pupelės iradvokatas, Ir, žinoma, garsūs čili: čili.

kukurūzai tarnauja kaip pagrindas tortilijai, tokiems trapiems ir smulkiems žetonams, kuriuos galima mėgautis dideliu dydžiu sūris (ir kas tada vadinama Quesadilla) arba skiedros, padengtos sūris ir kepti (. \ t Nachos). ENCHILADAS yra įdaryti tortilijos su pomidorų padažu su pipirais ir svogūnais. Tacos, kita vertus, yra kaip valcavimo tortilija, įdėta kintamu būdu. Tada yra tostadas, tortilijas bulvytės, pagardintos vištiena, salotomis, guacamole ir grietine. Nepamirškime fajitas, šie blynai su vištiena, jautiena, krevetėmis ir žaliomis daržovėmis su guakamolio padažu arba salsu. Galiausiai, Burritos užbaigti tortiliją su pupelių garnyru, sūris, prieskoniai, pipirai, svogūnai, ...

Kiti tradiciniai Meksikos virtuvės patiekalai paprastai susideda iš raudonųjų pupelių sriubos arba Ceviche, žuvies marinatas su kalkių sultimis ir svogūnais. Nacionalinis patiekalas pabandyti pablano yra pagamintas iš kalakutienos, pipirų, prieskonių ir riešutų su šiek tiek karšto šokolado. Ne, nacionalinis patiekalas yra ne chile con carne, gerai žinomas namuose, šis patiekalas pagamintas iš jautienos, čili ir pupelių.

Šoninis desertas, jei vis dar turite mažą vietą skrandyje, galite baigti savo valgį a pan dulce arba a pastelė iš labai lechų, pyragas su trimis pienais.
 
Mūsų patarimai:
Gėrimų atveju vyrai dažnai naudojasi tequilla prie stalo, kai moterys renkasi kvapus vandenis, pvz., tamarindą ar pitahaya vandenį. Mes dažnai galvojame apie kavą, kuri yra beveik visiškai eksportuojama, ir šokolado. Šokoladas gali patekti į patiekalus kaip gėrimus. Kartu su spurgomis churrosjis gali netgi pasimėgauti lengvomis vakarienėmis po gausių pusryčių!


Meksikoje išpuolis muzikos klube pareikalavo mažiausiai 5 aukų (Balandis 2024)