Maži pyragaičiai džiovinti vaisiai ir citrina
Maži pyragaičiai džiovinti vaisiai ir citrina,
receptas, kurį įsivaizdavo „Aperitifs“ kolektyvas „Croquer“
Sudėtis 4 žmonėms:
- - 120 g miltų,
- - 120 g cukraus miltelių, \ t
- - 120 g minkšto sviesto,
- - 2 kiaušiniai,
- - smulkūs 1 nedideli riebalai citrina neapdorotas geltonas,
- - 100 g. \ T džiovinti vaisiai,
- - 1/2 maišelio mielių,
- - 1 žiupsnelis druskos.
Paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 150 ° C. Į dubenį supilkite minkštą sviestą su cukrumi, kad mišinys būtų kreminis, o po to įpilkite kiaušinius po vieną ir gerai sumaišykite. Supilkite miltus, mieles ir uogą. Pritraukite, pridėkite juos džiovinti vaisiai ir švelniai sumaišykite. Supilkite į savo anksčiau sviesto formas. Kepkite ir virkite 35 minutes, patikrinkite kepimo su peilio galu.
