Balandis 27, 2024

Saldūs kalakutienos kalakutai

Saldi kalakutiena,
receptas, kurį vaizdavo Isa-Marie CIDEF

 

Paruošimas ir virimas: 20 minučių
4 žmonėms
3 skiltelės iš Turkija
3 šaukštai vynuogės sausas
2 askaloniniai svogūnai
6 petražolių šakos
2 šaukštai vynuogės sausas
2 šaukštai grūdų vynuogės švieži nulupti
Dvidešimčiai grūdų vynuogės kietas juodas
Baltojo vyno dubuo
Sauso balto vyno brūkšnys
„Espelette“ pipirų žiupsnelis
Alyvuogių aliejus
Druska ir pipirai

paruošimas
Prieš valandą receptas, išpūsti grūdus vynuogės sausas: įdėkite į didelį dubenį ir uždenkite baltąjį vyną. Supjaustykite petražoles. Knyga. Sėklos grūdus vynuogės pašalinkite odą. Laikykite kai kuriuos nepažeistus apdailai. Knyga. Sumaišykite askalonus. Iškirpkite Turkija kauliukai ir sezonas. Kepti svogūnėliai alyvuogių aliejuje. Kai permatomas, pridėkite kauliukus Turkija ir padaryti juos spalvomis (apie 2 su puse minutės kiekvienoje pusėje). Knyga. Į keptuvę įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir kepkite vynuogės labai trumpai. Pridėti sauso balto vyno brūkšnelį. Įtraukti Turkija virti anksčiau, Espelette pipirai ir kapotų petražolių. Ištaisykite prieskonius. Patiekite karštą, su keliais grūdais vynuogės juoda palikta nepažeista, nes jų spalva yra ryškesnė ir gerai kontrastuoja su likusia plokščias.

 

taryba
Jūs galite lydėti receptas mažos bulvės, virtos su oda (šūviu), ryžiais arba polenta lozengais. Kai kurie nedideli vynmedžių lapai pristatys pristatymą ...



Kiaulienos šoninės vyniotinio gamyba (Balandis 2024)