Viskas apie suši: Ryžiai
Uruchimai yra a ryžiai apvalios grūdinės iš Japonijos. Jis yra švelnus ir trapus tuo pačiu metu, o jo pagrindinis privalumas - tapti šiek tiek lipnus maisto ruošimas ... praktiškai, kad būtų vienodai įkandami.
Norėdami keisti, pasirinkite „Genmai“ arba ryžiai rudos spalvos. Tai ilgiau ruošti, negu kramtyti, bet yra daug labiau maitinanti.
Kepimo metu pasinerkite į kombu jūros dumblių aikštę (arba, jei ne, nori), kad suteiktumėte skonį. Prieš verdant jį nuimkite.
Pridėti tris šaukštus acto ryžiai, trys šaukštai cukraus ir du arbatiniai šaukšteliai druskos iki 350 g ryžiai virti.
