6 patarimai gurmanams ir puikiam piknikui
Pasirinkite rėmelį
Piknikas visada sėkmingas, kai praleidžiate šį laiką su draugais ir prieš nuostabų požiūrį. Jei galite, pakilkite į kalną arba pakilkite į kalno viršūnę, kad turėtumėte slėnį ar didžiulį foną. Kas gali būti geriau nei pietūs prieš Alpes ir Mont Blanc? Taip pat galite turėti iškylą, mišką ar ežero kraštą. Bet kokiu atveju, pamirškite kelius ir mėgstate gamtą. Paryžiuje pietūs, jei įmanoma, toli nuo periferijos parke.
Stalo menas, net keliaujant
Tiesiog todėl, kad jūs valgote ant žolės, nereiškia, kad turite prarasti gerą stalą. Atsukite kelis pledus, kad kiekvienas galėtų patogiai sėdėti. Atsukite gražią staltiesę ir nustatykite stalą. Pamirškite plastikinius stalo įrankius, kurie truputį sulaužo. Pageidautina, kad porceliano plokštės pasiektų gražią ir stiprią atramą, o šakės ir peiliai iš nerūdijančio plieno, siekiant įveikti šaltą mėsą ir kitus kepinius, šiek tiek maištingi.
Pilnas krepšelis, pradedant aperityvu
Norėdami likti boliškoje dvasioje, gauti pinti krepšį ir gausiai papuošti. Išimkite gėrimus (vis dar, putojantį vandenį ir kokybišką vyną), duoną, nupirktą iš amatininko. Tačiau prieš pradėdami rekomenduokite, kad jūsų draugai imtųsi a užkandis, Patiekite suaugusiems ir vaikams skirtas sultis. Tada pristatykite vitelottes, virti mango-gambas kebabus ir saldainius su foie gras. Skleiskite vienkartinius kiaušinius. Ir pasiūlykite verrines ar kopūstus, pagardintus lašišos padažu.
Šventinis įėjimas
A įrašas kaimiškas ir kaimo stilius, suplanuokite terasą ar kumpį su alyvuogių alyvuogėmis su žaliomis salotomis. Vaikams patiekite su surimi lazdomis pagamintą salotą. Bet norėdami pasimėgauti ir jauniems, ir seniems žmonėms, pabandykite išbandyti pesto, parmezano ar pomidorų-fetos bandelės. Norėdami juos lydėti, suplanuokite salotų salotas, papildytas graikiniais riešutais ir supjaustytu Roquefort sūriu. Ir nustebinti suaugusiuosius, tarnauti įdaryti vynuogių lapus, cukinijų salotas su apelsinais arba ožkų pupelėmis.
Ko tikėtis plokščias ?
Kas sako piknikas, manau, neišvengiamai plokščias šalta. Padarykite įvyniojimus ir kitus sumuštinius, tačiau supjaustykite juos į gabalus, kad būtų lengviau paragauti. Ir estetinėje pusėje juos supjaustykite įstrižai arba pateikite juos kvadratais ant skewer. Dėl skonio, grūdų duona su rūkyta lašiša, arugula ir bergamočių uogiene. Padarykite chorizo madeleines, lašišų krapų šonus arba kario krevečių apvalkalus. Suplanuokite Philadelphia-vištienos ridikėlių ir pikantiškų trijų sūrių pyragaičius.
Skanus desertas
Norėdami nutraukti šį valgį, kaip reikia, patiekite cupcakes ar kopūstus su rožėmis, levandomis ar violetine. Taip pat siūlome kriaušės-šokolado šokoladą arba aviečių baltos šokolado tartletės. Pasiūlykite citrinų pyragą, kad mėgaukitės su naminiais obuolių ar egzotiškų vaisių salotomis. Padarykite panna-kotedžas su raudonais vaisių coulis ir naminiais meringue. Ir tiems, kurie nori desertas švelniai, užkandžius sezoninių vaisių. Galiausiai nepamirškite Macaroons. Mėgaukitės karšta kava, tiesiai iš savo krepšelio su termoso buteliu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pakuotė prieš kitą iškylą, taip pat tobula ir skanus!
