Amerikos mėsainis
receptas siūlo „Atelier des Chefs“
Sudėtis 6 žmonėms:
Pjaustyta jautiena: 500 gr
Duonos gabaliukai: 12 vnt
Kiaušinių tryniai: 3 vnt
Acto agurkai: 6 vnt
Salotos: 1/2 gabalas
Ketchup: 50 gr
Smulkios druskos: 6 pylimai
Pipirų malūnas: 6 ekskursijos
Žemės riešutų aliejus: 3 cl
Pomidorai: 2 vnt
Čedaro skiltelės
Sumaišykite mėsa ir kiaušinių tryniai, tada pagardinkite druska ir pipirais. Dalytis 6 vienodomis dalimis ir forma kepsniai šiek tiek suplotas. Pjaustykite pomidorą į 6 skilteles. Sumaišykite kornišonus.
Šildykite keptuvę su žemės riešutų aliejaus brūkšniu ir suvokkite kepsniai 3 min. Abiejose pusėse. Kepant antroji pusė kepsniai, įdėkite kiekvieną sūrio gabalėlį, uždenkite keptuvę ir virkite 30 sekundžių. Įkaitinkite groteles ir šiek tiek rudai supjaustykite duonos ritinius.
Kiekvienoje bandelėje uždėkite ketchupą ir saldžiąsias garstyčias. Išdėstykite pomidorų, maltais agurkais ir salotų lapais. Paklauskite mėsa tada sūris uždaromas.
Dauguma lyderio, kad tai pavyktų receptas
Pridėti kai kurias žoleles mėsa smulkintos, tada kai kurios traškios staigmenos
kaip pušies riešutai.
www.atelierdeschefs.fr
