Gegužė 5, 2024

Japonų virtuvė: padarykite Kalifornijos maki

Puikus virimas ir prieskoniai!
Dėl tobulos virimo ryžiai, tai tampa sunku. ryžiai suši turi būti nuplauti, kol vanduo bus skaidrus. Ir, kad būtumėte tikri dėl virimo, geriau turėti ryžių viryklę ar viryklę ryžiai Tupperware magija, kuri leidžia tai padaryti viską: nuplaukite, sezoną, sumaišykite ir virkite ryžiai greitai mikrobangų krosnelėje.
Dėl prieskonių, nieko paprastesnio: į dubenį sumaišykite truputį acto ryžiai, šiek tiek cukraus sirupo, truputį druskos ir umeboshi acto (Japonijos slyvų). Dėl proporcijų, tai priklauso nuo kiekvieno ir kiekio ryžiaigeriausias yra skonis, skonis ir skonis.
 
Kalifornijos maki subtilus menas
Jūs turite priešais filmą, dedamą ant bambuko suši kilimėlio, nori jūros dumblių, jūsų ryžiai nevirti toli, konteineris pripildytas vandeniu ir didelis peilis. Dabar jūs turite žaisti! Įdėkite sluoksnį ryžiai ant popieriaus popieriaus, padėkite ant norimo lapo ir garnyruokite lašiša, iradvokatas plotis. Svarbiausias momentas artėja: ritininis, o suspaustas ryžiai kad apskritimas būtų beveik tobulas ir kad ritinėlis gerai užsuktų. Jums pavyko? Dabar tiesiog nuimkite filmą, sukite gražią maki skrudintame sezame ir supjaustykite.
 
Apgaulė : jūs turite nuvalyti peilį vandenyje, šiek tiek vynuoges tarp kiekvieno pjaustymo, kad ryžiai nekabėkite.
 
Būties misa : sukite ploną gabalėlį lašiša šviežia arba rūkyta aplink jūsų makį. Tai gryna laimė.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Gegužė 2024)