Pieno produktai: vartojami visose amžiaus grupėse
Pieno produktai yra pagrindinis mūsų kalcio šaltinis. „Be jų ir be kalcio ypač gerai įsisavintų, sunku užtikrinti jo indėlį“, - sako profesorius Bernard Salle. Daug baltymų, pieno produktai taip pat yra fosforo, kalio, mikroelementų (cinko, jodo, seleno ...) ir A bei B vitaminų šaltiniai.
- Iki 5-6 mėnesių amžiaussako Akademija, mažų vaikų poreikiai visiškai padengiami motinos pienu ar mišiniais kūdikiams. Tada iki. \ T
3 metai perima žindomuosius pienus ir augimo pienus.
- Vaikams ir paaugliamsįrodyta, kad pienas yra būtinas augimui, ypač stipriems kaulams įsigyti. Jei jie nevartoja pieno produktų, paaugliai gali pasikliauti tik 500–600 mg kalcio per dieną, apie pusę rekomenduojamo suvartojimo. Todėl vidutinės trukmės laikotarpiu ir vėliau gyvenime kyla didelė lūžių rizika.
- Nėščia moterispieno produktai išlieka pagrindiniu kalcio šaltiniu savo ir negimusio vaiko reikmėms: rekomenduojama vartoti 1000 mg per parą.
- "SuaugusiamDr Claude Jaffiol, neseniai atlikti tyrimai parodė galimą pieno produktų naudą antsvorio ligų prevencijai ir gydymui: nutukimas, 2 tipo diabetas, hipertenzija, nenormalūs kraujo lipidai ... Šiandienos vedimai su palūkanomis. “
- Po 50 metųir ypač moterims po menopauzės, kalcio vartojimas turėtų būti padidintas (nuo 1200 iki 1500 mg per parą), siekiant išvengti osteoporozės ir lūžių. Pieno produktai yra vis dar priekinėje linijoje.
Galiausiai Medicinos akademija „įspėja apie nerimą keliančius gandus, kuriuos skleidžia kai kurios neseniai paskelbtos knygos, kurios pieno produktams priskiria ilgą ligų sąrašą (įskaitant osteoporozę!”). Ji nurodo, kad vienintelės kontraindikacijos pienui yra alergija pieno baltymams kūdikiams (alergija, kuri paprastai išgydo per tam tikrą laiką) ir mažesniu laipsniu, laktozės netoleravimas (pieno cukrus).
Ypač pastebėtas azijiečiuose arba pietiniuose regionuose, šis netoleravimas susijęs tik su pienu, stebi Akademiją ir nedraudžia valgyti sūrio ar jogurto.
Trumpai tariant, rekomendacija valgyti tris ar keturis pieno produktus per dieną dabar yra plačiai patvirtinta „mūsų išminčių“!
- Iki 5-6 mėnesių amžiaussako Akademija, mažų vaikų poreikiai visiškai padengiami motinos pienu ar mišiniais kūdikiams. Tada iki. \ T
3 metai perima žindomuosius pienus ir augimo pienus.
- Vaikams ir paaugliamsįrodyta, kad pienas yra būtinas augimui, ypač stipriems kaulams įsigyti. Jei jie nevartoja pieno produktų, paaugliai gali pasikliauti tik 500–600 mg kalcio per dieną, apie pusę rekomenduojamo suvartojimo. Todėl vidutinės trukmės laikotarpiu ir vėliau gyvenime kyla didelė lūžių rizika.
- Nėščia moterispieno produktai išlieka pagrindiniu kalcio šaltiniu savo ir negimusio vaiko reikmėms: rekomenduojama vartoti 1000 mg per parą.
- "SuaugusiamDr Claude Jaffiol, neseniai atlikti tyrimai parodė galimą pieno produktų naudą antsvorio ligų prevencijai ir gydymui: nutukimas, 2 tipo diabetas, hipertenzija, nenormalūs kraujo lipidai ... Šiandienos vedimai su palūkanomis. “
- Po 50 metųir ypač moterims po menopauzės, kalcio vartojimas turėtų būti padidintas (nuo 1200 iki 1500 mg per parą), siekiant išvengti osteoporozės ir lūžių. Pieno produktai yra vis dar priekinėje linijoje.
Galiausiai Medicinos akademija „įspėja apie nerimą keliančius gandus, kuriuos skleidžia kai kurios neseniai paskelbtos knygos, kurios pieno produktams priskiria ilgą ligų sąrašą (įskaitant osteoporozę!”). Ji nurodo, kad vienintelės kontraindikacijos pienui yra alergija pieno baltymams kūdikiams (alergija, kuri paprastai išgydo per tam tikrą laiką) ir mažesniu laipsniu, laktozės netoleravimas (pieno cukrus).
Ypač pastebėtas azijiečiuose arba pietiniuose regionuose, šis netoleravimas susijęs tik su pienu, stebi Akademiją ir nedraudžia valgyti sūrio ar jogurto.
Trumpai tariant, rekomendacija valgyti tris ar keturis pieno produktus per dieną dabar yra plačiai patvirtinta „mūsų išminčių“!
