Rudas ir kaštonas: tūkstantis ir vienas būdas juos vartoti
Prieš patekdami į viryklę, atlikkime genealogiją. Žinokite, kad kaštonai ir. \ T rudas yra pusiau broliai ir seserys. Pagaminti iš laukinių kaštonų, kaštoniniai vaisiai yra nedideli ir padalinti nuo rusvos odos. rudasDidesnis ir mažesnis, yra auginamų skiepytų medžių vaisius. Negalima painioti su savo pusbroliu, arklių kaštonu, kurio vaisiai yra labai toksiški.
Karšti kaštonai, karšti!
Kai mes manome rudas, mes manome, kad skanūs rudas karšta visose Kalėdų rinkose. Norėdami mėgautis namuose, tai nėra sudėtinga. Žievė ir oda yra supjaustyti išilgai pjūvio ir kepama 15–20 minučių kepimo skardoje. Su laikraščiu sukuriame ragą, kuriame mes kantriai laukiame rudas prieš keletą minučių prieš valgant!
Kaštonai ir kaštonai: išankstinis paruošimas
Pirmoji kliūtis mūsų daugeliui receptų idėjų: žievė! Kad išvengtumėte ilgų ir nuobodų lupimo valandų, oda supjaustoma ir panardinama į verdantį vandenį 3–4 minutes. Kad oda taptų minkštesnė, į vandenį pilamas nedidelis aliejus. Tada nuplaukite šaltu vandeniu, kad išvengtumėte miminų ir pašalinkite žievę bei odą. Šiame etape, jei esate pernelyg pavargęs, kad virėjas, galite juos užšaldyti mažuose maišeliuose ir juos paruošti vėliau. Priešingu atveju jie virinami 15 minučių mažai verdančioje keptuvėje. Kai virti, jie yra tvirtinami po šaltu vandeniu.
Jei pasibaigs laikas, taip pat galite juos nusipirkti jau paruoštus, bet mažiau įdomu.
Kaštonai ir kaštonai sūrus patiekalus
Jei sakau rudas, pasakyk man ... kalakutiena! Jų saldus ir minkšta pusė puikiai tinka paukščiams ir ypač garsiam kalakutui rudas Kalėdos.
Bet ne tik! Labai smulkus rudas ir kaštonai leidžia realizuoti daugybę indai nepalyginamų virėjų ir partijų. Manau, kad subtilus kaštonų kapučinas su foie gras. Jis patiekiamas kapučino puodelyje, kad akis būtų užpildytas pilna, šiek tiek pipirų ar kartaus kakavos puodelio viršuje ir apačioje. Gydyti.
Kaštonai ir. \ T rudas yra puikus kalakutienos, veršienos, kiaulienos ar žvėrienos šalutinis patiekalas. Prieš dedant juos aplink mėsą, jie grąžinami į mažą sviestą. Jūs taip pat galite sumaišyti juos su moliūgais bulvių koše, pridėti jį prie kvepės arba bet kokio rudens daržovių wok.
Kaštonai ir kaštonai desertui
Šokolado fondantas su grietinėlės širdimi rudastai geras desertų siurprizas. Mes galime užpildyti mūsų Kalėdų eglutę arba padaryti puikų tiramisu maišant grietinėlę rudas ir mascarpone.
Mes netgi galime suvokti savo rudas ledas, jo dieviškasis požiūris, kuris kvapo gerą metų pabaigos šventę. Į troškinimą įpilkite 1 kg 500 cukraus ir 1 litrą vandens per vidutinę ugnį. Kai cukrus yra skaidrus, jis užsidega. Kai virimas, mes panirti rudas puodelio krepšelyje. Leiskite virti 1 minutę ir išjunkite viską. Leidžiama atvėsti 24 valandas. Mes juos išleidžiame rudas, supilkite sirupą iki virimo ir panardinkite rudas, Rebelotte dar 2 dienas. Galiausiai jie išdžiovinami ant pergamento popieriaus. Yra daugiau valgyti.
Karšti kaštonai, karšti!
Kai mes manome rudas, mes manome, kad skanūs rudas karšta visose Kalėdų rinkose. Norėdami mėgautis namuose, tai nėra sudėtinga. Žievė ir oda yra supjaustyti išilgai pjūvio ir kepama 15–20 minučių kepimo skardoje. Su laikraščiu sukuriame ragą, kuriame mes kantriai laukiame rudas prieš keletą minučių prieš valgant!
Kaštonai ir kaštonai: išankstinis paruošimas
Pirmoji kliūtis mūsų daugeliui receptų idėjų: žievė! Kad išvengtumėte ilgų ir nuobodų lupimo valandų, oda supjaustoma ir panardinama į verdantį vandenį 3–4 minutes. Kad oda taptų minkštesnė, į vandenį pilamas nedidelis aliejus. Tada nuplaukite šaltu vandeniu, kad išvengtumėte miminų ir pašalinkite žievę bei odą. Šiame etape, jei esate pernelyg pavargęs, kad virėjas, galite juos užšaldyti mažuose maišeliuose ir juos paruošti vėliau. Priešingu atveju jie virinami 15 minučių mažai verdančioje keptuvėje. Kai virti, jie yra tvirtinami po šaltu vandeniu.
Jei pasibaigs laikas, taip pat galite juos nusipirkti jau paruoštus, bet mažiau įdomu.
Kaštonai ir kaštonai sūrus patiekalus
Jei sakau rudas, pasakyk man ... kalakutiena! Jų saldus ir minkšta pusė puikiai tinka paukščiams ir ypač garsiam kalakutui rudas Kalėdos.
Bet ne tik! Labai smulkus rudas ir kaštonai leidžia realizuoti daugybę indai nepalyginamų virėjų ir partijų. Manau, kad subtilus kaštonų kapučinas su foie gras. Jis patiekiamas kapučino puodelyje, kad akis būtų užpildytas pilna, šiek tiek pipirų ar kartaus kakavos puodelio viršuje ir apačioje. Gydyti.
Kaštonai ir. \ T rudas yra puikus kalakutienos, veršienos, kiaulienos ar žvėrienos šalutinis patiekalas. Prieš dedant juos aplink mėsą, jie grąžinami į mažą sviestą. Jūs taip pat galite sumaišyti juos su moliūgais bulvių koše, pridėti jį prie kvepės arba bet kokio rudens daržovių wok.
Kaštonai ir kaštonai desertui
Šokolado fondantas su grietinėlės širdimi rudastai geras desertų siurprizas. Mes galime užpildyti mūsų Kalėdų eglutę arba padaryti puikų tiramisu maišant grietinėlę rudas ir mascarpone.
Mes netgi galime suvokti savo rudas ledas, jo dieviškasis požiūris, kuris kvapo gerą metų pabaigos šventę. Į troškinimą įpilkite 1 kg 500 cukraus ir 1 litrą vandens per vidutinę ugnį. Kai cukrus yra skaidrus, jis užsidega. Kai virimas, mes panirti rudas puodelio krepšelyje. Leiskite virti 1 minutę ir išjunkite viską. Leidžiama atvėsti 24 valandas. Mes juos išleidžiame rudas, supilkite sirupą iki virimo ir panardinkite rudas, Rebelotte dar 2 dienas. Galiausiai jie išdžiovinami ant pergamento popieriaus. Yra daugiau valgyti.
