Jau tūkstančius metų kaukaziečiai sunaudojo šį gėrimą, kuris, jų manymu, yra tikras jaunimo eliksyras, galintis padaryti šimtą metų ir netgi daugiau! Iš pradžių yra kefyro pienas, gautas fermentuojant avių pieną. Tada pasirodė kitas kefyras, vaisių kefyras.

Gėrimas yra paprastas paruošimas, Labai švarioje vazoje įdėkite 50 g kefyro sėklų, supilkite 5 litrus vandens ir 250 g cukraus miltelių. Maišykite ir palikite stovėti tris dienas. Pasibaigus šiam laikui, pereikite per ploną audinį, kurį įdėjote iš karto į uždaromus butelius. Neišmeskite grūdų, jie bus naudojami kitam naudojimui.

Taip gautas gėrimas po fermentacijos yra šiek tiek alkoholinis dėl fermentacijos. Tada kefyras yra pasirengęs vartoti.

Kefyro nauda yra daug. Jis reguliuoja žarnyno tranzitą, gerina virškinimą, regeneruoja žarnyno florą. Jis gali lydėti lieknėjimo dietas dėl savo drenavimo.

Jis stiprina imuninę sistemą reguliariai suvartoja visą kūną. Rusijos ir Kaukazo gyventojams, kurie ją vartoja kiekvieną dieną, kefyras pagerina bendrą sveikatą ir padeda ją išsaugoti.

Kefyrą galima įsigyti ekologiškose rinkose, kartais gali būti sunku rasti. Produktas nieko nekainuoja, nes sėklos daugintis labai greitai ...
 
Mūsų patarimai
Išsaugoti kefyro sėklą mirkykite šiek tiek saldintu vandeniu ir įdėkite į stiklinį indelį šaldytuve.

Coca Cola ir Kefyras (Rūgpienis) CHALLENGE! (Balandis 2024)