Sausis 20, 2021

5 patarimai, kaip naudoti citrusinių vaisių mėsą virtuvėje

Sužinokite, kaip užimti šurmulį
Įdėkite savo vaisiai šaldytuve vieną valandą, prieš ištraukiant žieveles. Naudokite raupą arba žievelę, su kuria ištraukite citrusinių vaisių odą juostelėse ar spirale, nespauskite per daug, kad nesiliestumėte prie minkštimo. Patartina pirkti vaisiai iš ekologinio ūkininkavimo.

Balinimo zests
Užpilkite įdėklus į šaltą vandenį puode ir užvirkite. Nusausinkite juos. Šis metodas padeda pašalinti jų kartumą.

Paruoškite saldainį
Balinimo zests. Po pirmojo virimo vandenį keptuvėje pakeiskite šaltu vandeniu ir pakartokite tą pačią operaciją. Dar kartą ištuštinkite žievelę ir į tuščią keptuvę įpilkite vienodo kiekio cukraus ir vandens, prieš viską užvirinant. Tada sulenkite į šį sirupą. Sumažinkite šilumą ir virkite 20 min. Greitesnė technika yra pašildyti vandenį, 2 šaukštus cukraus, 10 cl vandens mikrobangų krosnelėje 3 minutes pilnai galia arba daugiau, jei vis dar yra vandens.

Padarykite degtinę
Užsisakykite kailio juosteles 2 dienas. Kepkite 5–10 min. Leiskite atvėsti ir supilkite į miltelius skiediniu arba skaldytuvu. Idealiai tinka patiekti smulkius patiekalus!

Kvepkite savo receptus
Galite naudoti saldainius užkandžius savo pyraguose, blynų makaronuose, šokolado putose, madeleines ir marmeladuose, obuolių pyraguose, jogurto pyraguose arba salotose. vaisiai ! Dessertams suteikite šviežumo! Nedvejodami būkite kūrybingi, įtraukdami užkandžius į savo pajamos sūdyta: kiauliena su cukrumi, kepta porai su grietinėlėmis, keptos krevetės ... Taip pat galite įdėti šiek tiek mėsos miltelių citrina į vandenį. Visa tai leidžiama!



#LIEKNĖJIMOpatarimai. Mėgstu prisivalgyti vakare! (Sausis 2021)