3 išmintingi patarimai, kaip nepraleisti dūmų
Baltos sniege: pats principas išsiskleidęs yra tai, kad jis susideda iš baltų sniego. Tai daro jo tekstūrą taip lengva. Sėkmingai išsiskleidęs baltymų kokybė sniege yra labai svarbi. Kiaušiniai paruošimo metu turėtų būti kambario temperatūroje, jei jie yra per šalti, todėl jūs galite prarasti savo receptą. Tada jūs visada turite pridėti druskos žiupsnį, pastarasis prisidės prie kiaušinių tvirtumo. Be abejo, kiaušinių baltymuose neturi būti trynio arba riebalų pėdsakų. Galiausiai, labai patartina naudoti elektrinį maišytuvą, kad pakeltumėte baltymus, riziką, kad dilbio sąnarys bus mėšlungis, jei stengiatės su rankomis.
plokščias : pasirinkimas indai kuriame mes ruošiame mūsų išsiskleidęs yra būtina. Jos turėtų būti gana siauros, o kraštai turi būti pakankamai aukšti, kad tešla išpūstų iki didžiausios. Geriau neužpildyti ramekų daugiau nei ¾, kad būtumėte būtinas išsiskleidęs nustatykite maksimalią šviesą. Be to, šiluma turi būti skleidžiama vienodai, indai terakotos yra veiksmingiausios. Jūs galite sviestą ir miltus savo mažų formų, kad palengvintų jų išėjimą iš pelėsių. Šis triukas yra neklaidingas.
Maisto ruošimas: prieš kepant krosnį, ji turi būti visiškai pašildyta. Tuomet draudžiama atidaryti orkaitę pirmąsias 15 minučių ruošiant maistą, rizikuodami matyti jūsų išsiskleidęs tuoj pat nukristi. Temperatūros ir terminio šoko skirtumai, kuriuos jaučia išsiskleidęs paaiškina šį kritimą. išsiskleidęs turi būti suvartojama, kai tik palieka orkaitę, karšta!
Raskite mūsų geriausių receptų pasirinkimą išsiskleidęs sūdytas
