Balandis 25, 2024

Kokį maistą žiemai?

vaisiai
Ananasai, avokadai, bananai, citrina, klementinas, aistros vaisiai, guava, granatai, persimonai, kivi, ličiai, mandarinas, mango, greipfrutai, papajos, kriaušės, pomelė, obuolys, apelsinas, oranžinis kraujas.

daržovės
Burokėliai, brokoliai, kardonai, morkos, salierai, kopūstai, Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, skvošas, krakmolas, crosne, endiška, špinatai, ėrienos salotos, ropės, svogūnai, rūgštis, petražolės, kiaulpienės, porai, moliūgai, ridikėliai, porai, Topinambų.

Žuvys ir jūros gėrybės
Linijinė juosta, lydeka, paprastoji stauridė, kūgis, korpusas, šukutės, pilkieji karčiai, juodadėmės menkės, raudonieji gurnai, silkė, austrė, omaras, sidabras, juodųjų skėrių, skumbrės, merlangas, aštuonkojai, sardinės, jūrų liežuviai, menkės.

mėsa
Turkija, kaponas, vištiena, kiauliena, ūkio kiauliena, dideli medžiojamieji plaukai, triušiai, putpelės, foie gras, ančių krūtinėlės, žąsys, perlinės vištos, jautiena, aviena.

sūris
„Beaufort“, „Brie de Meaux“, „Brie de Melun“, „Broccio“, „Chèvre frais“, „Comté“, „Crottin de Chavignol“, „Époisses“, „Gruyere“, „Laguiole“, „Langres“, „Livarot“, „Maroilles“, „Munster“, „neufchâtel“, „Pont-l'Évêque“, „Rocamadour“, „Roquefort“, „Salers“, „Vacherin“ Mont d'Oras.



Blog #4 : Zara / maistas, kurį valgau / seminaras su 3D / infraraudonujų spindulių kostiumas (Balandis 2024)