Kovo 29, 2024

Vouvray, baltasis vynas iš Luaros slėnio

Vyno regionas: Luara - Turinas
Registruota kilmės vietos nuoroda: Vouvray
Luaros krašte (arba santakoje esančiuose slėniuose), ant molio kalkakmenio ar molio silicio dirvožemio, vynuogynas yra pakrantės viršuje. Vouvray vynuogių veislės yra Chenin ir Pineau de Loire.

Rekomenduojame sausą Vouvray iš Lemaire ir Fournier, pagamintą Vernou sur Brenne:
Šilkinis Chenino vynuogių vynas. Jo nosis yra intensyvus baltų vaisių (persikų, kriaušių, abrikosų kvapo). Jo burna, aromatinė, yra plati, bet šviesa.
„Vintage“ iki privilegijos: 2004 m.
Orientacinė kaina: 11? apie
Geras susitarimas: Sūrūs saldūs patiekalai. Lengvas minkštas sūris.



Understanding Loire Valley Vouvray with Noel Pinguet (Kovo 2024)