Mėnesio tendencija: būti orientuotu, ką tai reiškia?
Valgykite, mylime! Tačiau gerai valgyti ir virti gerai reiškia pasirinkti tinkamus produktus. Užuot perkant bulves, kurios auginamos kitoje pasaulio pusėje, ir žiūri į tai, kas auga arti namų? Tai yra „locavore“ principas: valgykite savo regiono produktus ar net aplink jo namus, jei įmanoma, iš ekologinio ūkininkavimo ar motyvuoto. Jūs turite gyventi šalyje, ar tu man pasakysiu? Ir ne, daugelis sprendimų leidžia miesto gyventojams valgyti vietoje. Amaps, ūkių paėmimas ... tiesiog pasirinkite savo gyvenimo būdui tinkamiausią sprendimą.
Krepšelis paruoštas: Amaps
„Amap“ principas yra paprastas: mes mokame mokestį ir kiekvieną savaitę gauname krepšelio garni. Vienoje pusėje ūkininkas turi draudimo parduoti savo produkciją ir, kita vertus, laimingas vartotojas ruošia sveikus produktus, šviežius ir už tinkamą kainą.
Be to, kas yra krepšyje? Nustebinkite! Tai yra šiek tiek įdomesnis Amap, mes iš anksto nežinome jo krepšelio turinio. Vienintelis dalykas, kad: produktai bus būtini sezoniniai ir ūkininkas turi pasiūlyti įvairovę. Be to, vaisiai ir daržovėskrepšelyje gali būti pieno, kiaušinių, miltų, medaus ar net mėsos. Ir tai kartais rudenį suteikia puikių siurprizų, kai batalionas nežinomas. Neskubėkite, nusipirkite savęs receptų knygą daržovės Pamirškite arba skambinkite savo močiutės gelbėjimui. Ir tai nėra puiku žinoti asmenį, kuris mielai kultivuoja jūsų vaisiai ir daržovės ?
Pasirinkimas: ūkių rinkimas
Jei Amapso tempas jus gąsdina, jokios problemos. Jūs galite prisotinti savo kraštovaizdžio pusę dėl ūkių! Būtinai yra vienas arti jūsų. Sukite savo rankoves, uždėkite savo gražiausius užkandžius, paimkite variklį ir eikite! Galite pasirinkti savo salotas, surasti savo bulves, paimti braškes, avietes, nuplėškite rabarbarų stiebus! Eikite su savo vaikais savaitgaliais, jie bus malonūs ir valgys su dar daugiau malonumo daržovės kad jie patys pasirinko.
Aukščiausias privalumas: kaina! Jokių tarpininkų, tai pigiau! Ir vieną kartą, ultra ultra cool!
Nuo balkono iki plokštės
Bet galutinis idealus idealas yra, žinoma, turėti daržovių sodą! Tačiau vis dar turi būti kambarys, ne visi turi sodą. Tai jau nekalbama apie naujas tendencijas Jardin, kurios sujungia originalumą ir išradingumą, kad paverstų jūsų balkoną į virtuvės sodą. Jei vienas ar du kvadratiniai daržovių sodai nebus visiškai maitinami, tai dar įdomu ir naudinga augti kelis daržovės, Jei jūsų paviršius neabejotinai per mažas, aperityvui pasirinkite mini-daržoves: vyšnių pomidorus, nykštukinius agurkus ir kūdikių morkas, tai brangi, ji yra itin gera ir išmeta!
Norėdami rasti savo „Amap“: www.reseau-amap.org
Jei norite rasti ūkių rinkimą: //www.chapeaudepaille.fr/
Krepšelis paruoštas: Amaps
„Amap“ principas yra paprastas: mes mokame mokestį ir kiekvieną savaitę gauname krepšelio garni. Vienoje pusėje ūkininkas turi draudimo parduoti savo produkciją ir, kita vertus, laimingas vartotojas ruošia sveikus produktus, šviežius ir už tinkamą kainą.
Be to, kas yra krepšyje? Nustebinkite! Tai yra šiek tiek įdomesnis Amap, mes iš anksto nežinome jo krepšelio turinio. Vienintelis dalykas, kad: produktai bus būtini sezoniniai ir ūkininkas turi pasiūlyti įvairovę. Be to, vaisiai ir daržovėskrepšelyje gali būti pieno, kiaušinių, miltų, medaus ar net mėsos. Ir tai kartais rudenį suteikia puikių siurprizų, kai batalionas nežinomas. Neskubėkite, nusipirkite savęs receptų knygą daržovės Pamirškite arba skambinkite savo močiutės gelbėjimui. Ir tai nėra puiku žinoti asmenį, kuris mielai kultivuoja jūsų vaisiai ir daržovės ?
Pasirinkimas: ūkių rinkimas
Jei Amapso tempas jus gąsdina, jokios problemos. Jūs galite prisotinti savo kraštovaizdžio pusę dėl ūkių! Būtinai yra vienas arti jūsų. Sukite savo rankoves, uždėkite savo gražiausius užkandžius, paimkite variklį ir eikite! Galite pasirinkti savo salotas, surasti savo bulves, paimti braškes, avietes, nuplėškite rabarbarų stiebus! Eikite su savo vaikais savaitgaliais, jie bus malonūs ir valgys su dar daugiau malonumo daržovės kad jie patys pasirinko.
Aukščiausias privalumas: kaina! Jokių tarpininkų, tai pigiau! Ir vieną kartą, ultra ultra cool!
Nuo balkono iki plokštės
Bet galutinis idealus idealas yra, žinoma, turėti daržovių sodą! Tačiau vis dar turi būti kambarys, ne visi turi sodą. Tai jau nekalbama apie naujas tendencijas Jardin, kurios sujungia originalumą ir išradingumą, kad paverstų jūsų balkoną į virtuvės sodą. Jei vienas ar du kvadratiniai daržovių sodai nebus visiškai maitinami, tai dar įdomu ir naudinga augti kelis daržovės, Jei jūsų paviršius neabejotinai per mažas, aperityvui pasirinkite mini-daržoves: vyšnių pomidorus, nykštukinius agurkus ir kūdikių morkas, tai brangi, ji yra itin gera ir išmeta!
Norėdami rasti savo „Amap“: www.reseau-amap.org
Jei norite rasti ūkių rinkimą: //www.chapeaudepaille.fr/
