Tendencija: ar žinote „cragel“?
2014 m. Maisto tendencijos žada visų rūšių naujoves. Kokteiliai valgyti, saldus maistas ir ypač drąsūs mišiniai. Iš tiesų, jei šiuo metu nedaug žmonių vis dar vizualizuoja tiksliai tai, kas hibridinė virtuvė, per kelis mėnesius visi tai prisieks.
Madingas šio tipo virtuvės simbolis: cronut. Suprasti konditerijos gaminius, kurie surenka geriausius raguolius ir geriausius spurgos. „Cronut“ 2013 m. Sukūrė prancūzų kepėjas Dominique Ansel ir visi jį gauna Niujorke. Įskaitant žvaigždes. Klauskite Victoria Beckham ...
Tą patį, po cronuto, tikėtina, kad „cragel“ visame pasaulyje gali pykti. Šis gobšumas vidurio croissant, pusiau bagel jau sukelia sumaištį Brooklyn, kur Scotter Rossillo, amerikietis Bagel parduotuvės savininkas, nusprendė po bagelio pradėti hibridą su garsiuoju cragel. Jis paruošė apie 200 per dieną. „Scot Rossillo“ apibūdina, kad jis yra „subtilus sviesto sviesto pyragas, gaminamas skaniuose ir skaniuose bageliuose“. Yum.
Jei Prancūzijoje šis naujasis delikatesas šiuo metu neskelbiamas, Brooklyne yra naujasis konditerijos pojūtis. Po spurgos, bagelio, cupcake, bandelės ir pan., Cragel taps mėgstamiausiu amerikiečių saldumu.
Ypač nuo šių metų, saldainiai yra labai rimtas klausimas gastronomija. Taigi, žievė konkuruos su ledais sumuštinis, pyragų mišinys ir ledai. Taip pat gali būti, kad cupcake yra peržiūrėta labai skaniai sušaldyta versija.
Ką išgirsti iš anksto!
Taip pat skaitykite: Kietas kokteilis, maisto dviratis ... Kokios bus kulinarinės tendencijos 2014 metais?
