Sudėtis (4 žmonėms)
400 g tagliatelle
600 g krevetė rožės
50 g saldaus sviesto
24 cl sulčiųoranžinis
1 menkė oranžinis
4 šaukštai. šaukštas alyvuogių aliejaus
Druskos ir šviežiai maltos pipirai

Šis receptas yra iš knygos makaronai, iš Guy Martin, „Editions du Chêne“

Paruošimas (15 minučių + 20 minučių virimo laikas ir virimo laikas makaronai) Shell the krevetė ir rezervuokite galvas. Iškirpkite uodegos pusę išilgai, po to pašalinkite žarnyną. Rezervuokite uodega šaldytuve.

Sutraiškykite galvas krevetė.

Ištirpinkite sviestą ant mažos ugnies puode. Kai jis pradeda putoti, įdėkite galvas, įdubasoranžinis, tada padaryti visą spalvą apie 5 minutes ir užpilkite sulčiųoranžinis, Kepkite dar 10 minučių per mažą ugnį prieš pereinant prie smulkių kinų ir prieskonių.

Kuko makaronai pakuotėje nurodytą laiką sūdytame verdančiame vandenyje.

Supilkite alyvuogių aliejų į karštą keptuvę, rudos spalvos 1 minutę krevetė, tada druska ir pipirai.

Supilkite į a plokščias makaronai nusausinta, krevetė ir sviestas krevetė įoranžinis, sezono ir tarnauti.

Makaronų salotos su žuvimi - LIDL receptai (Gegužė 2024)