Maža kubelinė kalakutiena su česnako kremu
Maža kubelinė kalakutiena su česnako kremu,
receptas, kurį Mamina įsivaizdavo CIDEF
Paruošimas ir virimas: 45 min
6 žmonėms
2 skiltelės iš Turkija
10 cl pieno
20 cl skysto grietinėlės
80 g tarkuoto Parmezano sūrio
2 didelės bulvės
1 česnako galvutė
1 rozmarino filialas
Indų petražolės
Druska ir pipirai
paruošimas
Nulupkite česnako skilteles, jei reikia, pašalinkite juos ir nuplaukite 6–7 kartus per minutę. Tuo tarpu nulupkite bulvės Kepkite su rozmarinų šakelėmis, kol bus pasiūlyta. Baigę česnako padažą 3 minutes užpilkite baltais ankštimis ir taip pat keletą minučių kremu su parmezano sūriu. Sumaišykite viską ir sureguliuokite prieskonius. Knyga. Iškirpkite kotletus Turkija su kauliukais ir sear visomis pusėmis per didelę šilumą su mažu alyvuogių aliejumi. Nuleiskite šilumą ir tęskite kepimą, kol mėsa virs. Sutraiškyti bulvės su šakute, sutvarkykite ant plokštės ir pridėkite Turkija aplink ar daugiau. Pabarstykite mėsą su parmezano česnaku.
taryba
Jūs galite pagražinti susmulkintą bulvės sezoninių daržovių, ratatouille ar porų kompoto.
