Liepa 16, 2024

Greitos ir lengvos vakarienės akimirksniu

Pavargote valandų valandas leisti virtuvėje, stengtis po ilgos darbo dienos paruošti skanią vakarienę? Neziurek i prieki! Mes sukūrėme greitų ir paprastų vakarienės receptų kolekciją, kuri sutaupys jūsų laiką ir energiją nepakenkiant skoniui. Nesvarbu, ar gaminate maistą sau, savo šeimai ar priimate svečius, šie receptai tikrai paliks įspūdį.

Mūsų receptai sukurti taip, kad būtų paprasti ir nesudėtingi, su minimaliu ingredientų kiekiu ir paprastomis instrukcijomis. Nebereikia naršyti internete ir ieškoti begalės receptų su sudėtingomis technologijomis ir sunkiai randamais ingredientais. Naudodami mūsų sandėliuke jau turimus ingredientus galite akimirksniu paruošti skanią vakarienę.

Nuo burnoje tirpstančių makaronų patiekalų iki kvapnių keptų bulvyčių – mūsų greitos ir lengvos vakarienės apima platų virtuvių ir skonių pasirinkimą. Nesvarbu, ar mėgstate vegetariškus patiekalus, ar mėgstate mėsą, kiekvienam rasite kažką. Ir nesijaudinkite, mes nepamiršome ir tų, kuriems taikomi mitybos apribojimai – taip pat turime įvairių be glitimo, be pieno produktų ir veganiškų variantų.

Tad kam leisti valandas virtuvėje, kai greitai pasimėgausite gardžia, namine vakariene? Naudodami mūsų greitus ir paprastus vakarienės receptus galite sutaupyti laiko, sumažinti stresą ir vis tiek mėgautis sočiu maistu. Atsisveikinkite su išsinešimui ir pasisveikinkite su nesunkiu gaminimu!

Greiti ir lengvi vakarienės receptai

1. Spicy Shrimp Stir-Fry

Šis greitas ir paprastas krevečių troškinys puikiai tinka įtemptoms savaitės naktims. Su prieskonių, šviežių daržovių ir sultingų krevečių mišiniu jis yra kupinas skonio ir paruošiamas vos per 20 minučių.Pradėkite nuo česnako ir imbiero pakepinimo karštoje keptuvėje, tada sudėkite krevetes ir kepkite iki rausvos spalvos. Sukrėskite mėgstamas troškintas daržoves ir pagardinkite sojos padažu bei čili dribsniais, kad gautumėte papildomą efektą. Patiekite ant garuose virtų ryžių ar makaronų, kad pilnai pavalgytumėte.

2. Caprese makaronų salotos

Jei ieškote gaivios ir lengvos vakarienės, šios Caprese makaronų salotos yra puikus pasirinkimas. Tiesiog išvirkite mėgstamus makaronus ir sumaišykite su vyšniniais pomidorais, šviežia mocarela ir baziliko lapeliais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzamiko glaistu, tada pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Šis patiekalas gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas, todėl jis yra universalus pasirinkimas bet kuriuo metų laiku. Tai puikus būdas mėgautis tradicinių Caprese salotų skoniais pagrindiniame patiekale.

3. Lakštinis vištienos fajitas

Kad vakarienė būtų be rūpesčių, pabandykite pasigaminti vištienos fajitas. Tiesiog supjaustykite vištienos krūtinėlę ir papriką, tada sumaišykite su prieskonių mišiniu, pavyzdžiui, čili milteliais, kmynais ir paprika. Mišinį paskleiskite ant skardos ir kepkite orkaitėje, kol vištiena iškeps, o paprikos suminkštės. Patiekite fajitas su šiltomis tortilijomis, grietine ir mėgstamais priedais skaniai ir sočiai.

4. Vieno puodo spagečiai Bolognese

Jei trokštate malonaus dubenėlio makaronų, bet nenorite dirbti su keliais puodais ir keptuvėmis, pabandykite pasigaminti vieno puodo „Bolognese“ spagečius. Pradėkite kepdami maltą jautieną arba kalakutieną dideliame puode, tada suberkite kubeliais pjaustytus svogūnus, česnakus ir morkas. Įmaišykite susmulkintus pomidorus, pomidorų pastą ir itališkų prieskonių mišinį. Supilkite spagečius ir tiek vandens, kad apsemtų, tada troškinkite, kol makaronai išvirs ir skoniai gerai susimaišys. Patiekite apibarstę parmezano sūriu, kad pavalgytumėte sočiai ir sočiai.

5. Graikiškos vištienos salotos

Kad vakarienė būtų lengvesnė, pabandykite pasigaminti graikiškų vištienos salotų. Pradėkite marinuodami vištienos krūtinėlę alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, raudonėlio ir česnako mišinyje.Vištieną kepkite ant grotelių arba kepkite, kol iškeps, tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Sumaišykite sumaišytus žalumynus, vyšninius pomidorus, agurkus, Kalamata alyvuoges ir fetos sūrį. Apšlakstykite paprastu graikišku salotų padažu, pagamintu iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, Dižono garstyčių ir raudonėlio. Ant viršaus uždėkite supjaustytą vištieną ir mėgaukitės šviežia ir kvapnia vakariene.

Paprasti patiekalai iš vieno puodo

Maistas iš vieno puodo yra išsigelbėjimas, kai trūksta laiko arba nenorite per daug laiko praleisti virtuvėje. Šiems patiekalams paruošti ir išvalyti reikia minimaliai, todėl jie puikiai tinka įtemptoms savaitės naktims. Nesvarbu, ar gaminate maistą sau, ar maitinate minią, galite rinktis iš daugybės paprastų vieno puodo patiekalų.

Kepta vištiena ir daržovės

Šis greitas ir paprastas vieno puodo patiekalas yra kupinas skonio ir maistinių medžiagų. Tiesiog didelėje keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite supjaustytą vištienos krūtinėlę ir kepkite, kol apskrus. Tada pridėkite mėgstamų daržovių, tokių kaip paprikos, brokoliai ir žirneliai, kartu su padažu, pagamintu iš sojos padažo, česnako ir imbiero. Viską maišydami kepkite, kol daržovės suminkštės, o vištiena iškeps. Patiekite ant ryžių ar makaronų, kad galėtumėte pilnai pavalgyti.

Itališkų dešrų ir makaronų keptuvė

Šis sotus vieno puodo patiekalas puikiai tiks makaronų mėgėjams. Pradėkite nuo itališkos dešros apkepimo didelėje keptuvėje, tada suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės. Į keptuvę įpilkite konservuotų pomidorų, pomidorų padažo ir mėgstamų makaronų, kartu su keliais puodeliais vandens ar sultinio. Troškinkite, kol makaronai išvirs ir susigers didžioji dalis skysčio. Ant viršaus uždėkite tarkuoto parmezano sūrio ir šviežio baziliko, kad skanus ir sotus maistas.

Jautienos ir daržovių karis

Paįvairinkite savo savaitės vakarienę šiuo kvapniu vieno puodo jautienos kariu. Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje įkaitinkite aliejų, tada sudėkite kubeliais pjaustytą jautieną ir kepkite, kol apskrus. Išimkite jautieną iš puodo ir atidėkite. Tame pačiame puode pakepinkite svogūnus, česnaką ir imbierą, kol pasidarys kvapnus.Pridėkite mėgstamos kario pastos ar miltelių, kokosų pieno, kubeliais pjaustytų pomidorų ir daržovių, tokių kaip bulvės, morkos ir paprikos, mišinio. Troškinkite, kol jautiena suminkštės ir skoniai susimaišys. Patiekite ant ryžių arba su naan duona, kad skanus ir sotus patiekalas.

Šiuos paprastus vieno puodo patiekalus ne tik greitai ir nesunku pagaminti, bet ir juos reikia minimaliai išvalyti. Jie puikiai tinka įtemptoms savaitės naktims, kai norisi maistingai ir skaniai pavalgyti nepraleidžiant valandų valandas virtuvėje. Taigi, griebkite mėgstamus ingredientus ir išbandykite gaminimą viename puode!

Skanūs 30 minučių patiekalai

Jei jums reikia greitos ir skanios vakarienės, daugiau neieškokite! Šie 30 minučių patiekalai puikiai tinka toms įtemptoms savaitės naktims, kai norisi ko nors skanaus nepraleidžiant valandų valandas virtuvėje.

1. Citrininiai česnakai krevečių makaronai

Šiame skaniame makaronų patiekale dera švelnios krevetės su aštriu citrininiu česnakiniu padažu. Vos per 30 minučių savo lėkštėje galėsite paragauti restorano kokybės patiekalų. Tiesiog pakepinkite krevetes alyvuogių aliejuje, česnaką ir citrinos žievelę, tada sumaišykite su virtais makaronais ir šviežiomis žolelėmis. Patiekite su salotomis, kad būtų pilnas patiekalas.

2. Tailandietiška kokoso kario sriuba

Sušildykite dubenį šios jaukios ir aromatingos tailandietiškos kokosų kario sriubos. Vos per pusvalandį galite paruošti kvapnų sultinį su kokosų pienu, raudonojo kario pasta ir kvapniais prieskoniais. Įtraukite į pasirinktus baltymus, tokius kaip vištiena ar tofu, kartu su daržovėmis, tokiomis kaip paprikos, morkos ir grybai. Patiekite su jazminų ryžių šonu, kad patiekalas būtų sotus.

3. Caprese įdaryta vištiena

Padidinkite paprastą vištienos krūtinėlę įdarydami ją klasikinių Caprese skonių. Vos per 30 minučių ant stalo galėsite patiekti sultingą ir sūrią vištienos vakarienę. Į kiekvieną vištienos krūtinėlę įpjaukite kišenę ir įdarykite šviežią mocarelą, pomidorų griežinėliais ir baziliko lapeliais. Pagardinkite druska, pipirais ir šlakeliu balzamiko glajaus, tada kepkite, kol iškeps. Patiekite su skrudintų daržovių šonine, kad pilnavertis maistas.

4. Teriyaki Beef Stir Fry

Šis greitas ir lengvas maišomas kepimas yra kupinas skonio ir reikalauja minimalių ingredientų. Vos per 30 minučių ant vakarienės stalo galėsite pasimėgauti sočiu ir skaniu jautienos kepsniu. Tiesiog karštoje keptuvėje iškepkite plonais griežinėliais pjaustytą jautieną, tada pridėkite spalvingų daržovių, tokių kaip paprikos, brokoliai ir morkos. Sumaišykite su naminiu teriyaki padažu, pagamintu iš sojos padažo, imbiero, česnako ir medaus. Patiekite ant garuose virtų ryžių ar makaronų sotam patiekalui.

5. Viduržemio jūros vištienos salotos

Jei norite lengvesnės ir gaivios vakarienės, išbandykite šias Viduržemio jūros vištienos salotas. Vos per 30 minučių galėsite skaniai ir sočiai pavalgyti ant stalo. Pradėkite kepti ant grotelių arba kepti vištienos krūtinėlę, tada supjaustykite ir išmaišykite su įvairiais Viduržemio jūros regiono ingredientais, tokiais kaip agurkai, vyšniniai pomidorai, alyvuogės ir fetos sūris. Apšlakstykite citrininių žolelių užpilu ir patiekite kartu su skrudinta pita duona, kad pilnai pavalgytumėte.

6. Itališkos dešros makaronų kepimas

Šis sotus ir skanus makaronų kepinys yra minią džiuginantis patiekalas, kurį galima pagaminti vos per 30 minučių. Ruda itališka dešra keptuvėje, tada sumaišoma su virtais makaronais, marinara padažu ir dideliu kiekiu sūrio. Perkelkite į kepimo indą ir kepkite iki auksinės spalvos. Patiekite su česnakinės duonos šoniu, kad pajuodintumėte ir pasisotintumėte.

Šie 30 minučių patiekalai įrodo, kad jums nereikia valandų valandas praleisti virtuvėje, kad sukurtumėte skanius ir sotus patiekalus. Turėdami keletą paprastų ingredientų ir šiek tiek laiko, galėsite greitai paruošti skanią vakarienę ant stalo. Taigi, kai kitą kartą pritrūksite laiko, bet vis tiek norėsite skaniai pavalgyti, išbandykite vieną iš šių receptų!

Sveikos ir maistingos galimybės

Vaisiai ir daržovės

Vienas iš paprasčiausių būdų greitoms vakarienėms suteikti sveikos gyvensenos ir mitybos – įtraukti įvairius vaisius ir daržoves. Nesvarbu, ar tai paprastos garnyro salotos, ar keptuvės su spalvingomis daržovėmis, šie patiekalai turi mažai kalorijų ir daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų.Pabandykite eksperimentuoti su skirtingais deriniais, kad suteiktumėte savo patiekalams skonį ir tekstūrą.

Neriebus baltymas

Venkite sunkios mėsos, pvz., jautienos ar kiaulienos, ir rinkitės liesus baltymų šaltinius, kad vakarienė būtų sveika. Vištienos krūtinėlė be odos, kalakutiena ir žuvis yra puikus pasirinkimas. Šiuose baltymų šaltiniuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, kurios yra naudingos širdies sveikatai. Kepant ant grotelių, kepant ar garinant šiuos baltymus galima greitai ir skaniai pavalgyti.

Pilno grūdo

Iškeiskite rafinuotus grūdus, tokius kaip baltieji ryžiai ar makaronai, į pilno grūdo produktus, tokius kaip kvinoja, rudieji ryžiai ar pilno grūdo makaronai. Šiuose nesmulkintuose grūduose yra daugiau skaidulų, kurios skatina virškinimą ir gali ilgiau jaustis sotesnės. Jie taip pat suteikia būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip B grupės vitaminai ir mineralai. Apsvarstykite galimybę patiekalus patiekti su pilno grūdo duonos šonu arba rinktis nesmulkintų grūdų įvyniojimus.

Sveiki riebalai

Į valgį įtraukę sveikų riebalų galite suteikti skonio ir svarbių maistinių medžiagų. Avokadai, riešutai ir alyvuogių aliejus yra puikūs sveikų riebalų šaltiniai. Avokadą galite naudoti kaip užtepėlę ant skrebučio arba salotose, pabarstykite riešutais ant patiekalų, kad jie būtų traškesni, arba prieš kepdami daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Tik nepamirškite šių riebalų vartoti saikingai, nes jie kaloringesni.

Subalansuotas maistas

Planuodami greitas vakarienes stenkitės, kad jos būtų kuo subalansuotos. Įtraukite liesų baltymų šaltinį, pavyzdžiui, ant grotelių keptą vištieną ar žuvį, kartu su įvairiais spalvingais vaisiais ir daržovėmis. Pridėkite porciją nesmulkintų grūdų, kad pridėtumėte skaidulų ir maistinių medžiagų. Taip pat nepamirškite stebėti porcijų dydžio, kad įsitikintumėte, jog nepersivalgote. Kurdami subalansuotą maistą, galėsite mėgautis greitomis ir maistingomis vakarienėmis, kurios patenkins jūsų skonio receptorius ir palaikys jūsų bendrą sveikatą.

Šeimai tinkami mėgstamiausi

1. Mini picos

Mini picos – puikus pasirinkimas greitai ir lengvai pavalgyti vakarienę, kuri patiks visai šeimai.Tiesiog paimkite angliškus bandeles ar mini picos pluteles, ant viršaus užtepkite pomidorų padažo ir pridėkite mėgstamų priedų, pavyzdžiui, sūrio, pipirų ir daržovių. Kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti, ir per kelias minutes turėsite skanią naminę picą.

2. Vieno puodo makaronai

Vieno puodo makaronų patiekalai puikiai tinka įtemptoms darbo naktims, kai norite sočiai pavalgyti be vargo su daugybe puodų ir keptuvių. Tiesiog dideliame puode sumaišykite makaronus, padažą ir visus norimus ingredientus, pvz., vištieną, dešrą ar daržoves. Virkite, kol makaronai suminkštės ir skoniai susimaišys. Patiekite apibarstę sūriu ir mėgaukitės sočiu bei kvapniu maistu.

3. Vištienos tacos

Vištienos tacos yra universalus ir tinkamas šeimai, kurį galima pritaikyti pagal kiekvieno skonį. Tiesiog kepkite kubeliais pjaustytą vištieną keptuvėje su pasirinktais prieskoniais, pvz., taco arba fajita prieskoniais. Pašildykite keletą tortilijų ir leiskite kiekvienam šeimos nariui pasigaminti savo taco su mėgstamais priedais, tokiais kaip salotos, pomidorai, sūris ir salsa. Tai linksma ir interaktyvi vakarienė, kuri tikrai bus sėkminga.

4. Kepta Teriyaki lašiša

Jei norite greitos ir sveikos vakarienės, išbandykite keptą teriyaki lašišą. Tiesiog marinuokite lašišos filė teriyaki padažo, česnako ir imbiero mišinyje apie 30 minučių. Sudėkite filėles ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol iškeps. Patiekite su garuose virtomis ryžiais ir troškintomis daržovėmis, kad gautumėte pilną skonį ir maistingų medžiagų.

5. Veggie Stir-Fry

Daržovių kepsnys yra puikus būdas priversti savo šeimą valgyti daugiau daržovių, o kartu mėgautis skania ir greita vakariene. Susmulkinkite mėgstamas daržoves, tokias kaip paprikos, brokoliai, morkos ir sniego žirniai. Wok arba didelėje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir pakepinkite daržoves, kol jos taps traškios. Pridėkite pasirinktų baltymų, pavyzdžiui, tofu ar vištienos, ir padažo, pavyzdžiui, sojos padažo arba teriyaki padažo. Patiekite ant ryžių ar makaronų, kad pavalgytumėte sočiai.

Vegetariškos ir veganiškos idėjos

Ieškote greitų ir paprastų vegetariškų ir veganiškų vakarienės idėjų? Neziurek i prieki! Nesvarbu, ar laikotės augalinės dietos, ar tiesiog norite į savo kasdienybę įtraukti daugiau patiekalų be mėsos, šie greiti ir skanūs receptai tikrai patenkins jūsų troškimą.

1. Veggie Stir-Fry

Per kelias minutes išplakite kvapnų ir maistingą kepinį. Pradėkite troškindami mėgstamas daržoves, tokias kaip brokoliai, paprikos ir morkos, karštoje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Įpilkite pasirinktų baltymų, tokių kaip tofu arba tempeh, ir kepkite, kol švelniai paruduos. Galiausiai pagardinkite sojos padažu, imbieru ir česnaku, kad gautumėte papildomo skonio. Patiekite ant garuose virtų ryžių ar makaronų, kad pavalgytumėte visavertį ir sotų patiekalą.

2. Cukinijų makaronai su avokado pesto

Jei trokštate ko nors lengvesnio, pabandykite pasigaminti cukinijų makaronų su avokadų pesto. Norėdami sukurti ilgas plonas cukinijų juosteles, naudokite spiralizatorių arba daržovių skutiklį. Blenderyje sumaišykite prinokusius avokadus, šviežią baziliką, česnaką, citrinos sultis ir šlakelį alyvuogių aliejaus. Sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės, tada sumaišykite cukinijų makaronus su avokadų pesto. Ant viršaus uždėkite vyšninių pomidorų ir pušies riešutų, kad būtų traškesnis. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir kupinas maistinių medžiagų.

3. Lęšių tacos

Trokštate meksikietiško maisto? Greitai ir lengvai paruoškite vegetarišką taco įdarą naudodami lęšius. Išvirkite lęšius pagal pakuotės instrukcijas, tada pakepinkite juos su svogūnais, česnakais ir mėgstamais prieskoniais, tokiais kaip čili milteliai, kmynai ir paprika. Patiekite lęšių mišinį pašildytose kukurūzų tortilijose ir užpilkite mėgstamais taco priedais, tokiais kaip gvakamolė, salsa ir susmulkintomis salotomis. Šie lęšių taco yra sotūs, kvapnūs ir puikiai tinka savaitės vakarienei.

4. Avinžirnių karis

Šiltas ir guodžiantis avinžirnių karis yra puikus pasirinkimas greitai ir lengvai vakarienei. Dideliame puode pakepinkite svogūnus, česnaką ir imbierą iki kvapo.Įdėkite mėgstamų kario prieskonių, tokių kaip ciberžolė, kmynai, kalendra ir garam masala, ir virkite minutę, kad išsiskirtų jų skonis. Įmaišykite konservuotus avinžirnius, kubeliais pjaustytus pomidorus ir kokosų pieną, tada troškinkite apie 15-20 minučių, kol skoniai susimaišys. Patiekite karį ant garuose virtų ryžių arba su naan duona, kad pavalgytumėte sočiai.

Šios vegetariškos ir veganiškos idėjos ne tik greitai ir lengvai pagaminamos, bet ir kupinos skonio bei maistinių medžiagų. Nesvarbu, ar esate naujokas augalinio maisto gaminimo srityje, ar tiesiog ieškote naujų idėjų, šie receptai tikrai patiks jūsų skonio receptoriams ir liks patenkinti. Taigi, kodėl gi jiems nepabandžius ir pamatyti, kokios skanios ir lengvos gali būti vegetariškos ir veganiškos vakarienės?



Cheap and Easy Recipes - Dinner in Minutes (Liepa 2024)