Lenkų receptas: Strucel (desertas)
Pagalbinės medžiagos
500 g aguonų
250 g cukraus
50 g sviesto
10 g duonos mielių
1 arbatinis šaukštelis skysto migdolo aromatas
150 g dribsnių
Apelsinų iškirpti į plonas juosteles
paruošimas
Užpilkite aguonų sėklomis vandeniu apie 10 valandų. Ištuštinkite ir sumaišykite.
Įpilkite cukraus, lydyto sviesto, kepimo mielių, sniego baltymų, migdolų aromato, migdolų ir riešutų. Išmaišykite.
Išmaišykite tešlą ir sukite, kad gautumėte cilindrinį tortą.
Kepkite ant kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi 30 minučių.
