Konditerijos receptas: 5 geriausi receptai, skirti greitai padaryti gerai
tešla yra kruopštus menas, kuriam reikia laiko. Tačiau yra klasika, kuri užtrunka tik kelias minutes, jei turite reikiamų produktų.
aitvarais
Ištirpinkite šokoladas su sviestu. Įtraukti cukrus tada kiaušiniai po vieną. Įpilkite miltų ir susmulkintų pekano. Supilkite į kvadratinį silikono formą, išlyginkite paviršių ir 20 minučių kepkite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 ° C. Leiskite atvėsti ir patiekite su vaniliniu ledu.
Akmenys su kokosais
Beat kiaušinį ir cukrus, Įdėkite tarkuotą kokosą ir vanilės pupeles. Sumaišykite, kad gautumėte kompaktišką pasta. Naudojant du arbatinius šaukštelius arba pirštais, padėkite tešlos polius ant pergamento popieriaus kepimo skardos. Kepkite 15 minučių įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje. Juos galite aptarnauti su vaisių salotomis.
Kriaušių trupiniai
Nulupkite kriaušes ir supjaustykite į mažus gabalus. Išdėstykite juos į mažus ramekinus ir uždenkite juos karamele (pagaminta iš cukrus ir šiek tiek vandens puode). Salotų dubenyje sumaišykite miltus, cukrus ir sviestą ranka, kol gausite smėlio pasta (galite pridėti šiek tiek migdolų miltelių). Tada padengite ramekinus su šia pasta ir kepkite 30 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių kampu. Galite naudoti kitus vaisius, pavyzdžiui, obuolius ar bananus.
Clafoutis su vyšniomis
Nuplaukite, sukietinkite ir sudėkite vyšnios. Salotų dubenyje kiaušinius nugalėkite omletu. Tada pridėkite cukrus ir druska. Supilkite miltus ir mieles. Švelniai sumaišykite ir pridėkite lydytą sviestą ir pieną. Į kepimo indą surinkite vyšnias ir supilkite jį. Kepkite 45 minutes įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje. Pabarstykite cukrus vanilės gale.
Cukraus pyragas
Ištirpinkite mieles į pašildytą pieną. Įdėkite miltus į patiekalą, druską ir padarykite fontaną.
Įpilkite piene ištirpintos mielės, susmulkinto kiaušinio ir cukrus, Sumaišykite viską. Po truputį pridėkite ištirpintą sviestą. Minkyti tešlą gerai ir palikite 30 minučių.
Ištraukite tešlą. Gerkite pelėsį pyragas su tešla. Įdėkite jį šakute. Padažykite tešlą ruduoju cukrumi, 2 kiaušinius lengvai sudaužykite kremu. Surenkite keletą lazdyno riešutų iš sviesto. Leiskite jam virti pyragas 20–25 min. Orkaitėje, pašildytoje iki 190 ° C.
