Mano „Duo Cloud“ širdis: šokolado pyragas
Ingredientai, skirti paruošti marmurinį pyragą, „Heart of Cloud Duo“ iš „Ancel“:
200 ml skysto grietinėlės
3 kiaušiniai
1 šaukštas pieno
Paruošimas:
Pakuotėje supilkite ir sumaišykite grietinėlę, kiaušinius ir paruošimo maišelio turinį. Supilkite 2/3 mišinio į pelėsią. Įtraukite į likusius 1/3
kakavos maišelį ir pieną, kol gaunama tamsi homogeninė pasta.
Tolygiai padengia tamsiai pastos ant tešlos. Tada, naudodami šakutę, paruoškite tešlą atgal į tamsų tešlą.
Pabarstykite pusę cukraus poros maišelio ant gauto mišinio.
Kepkite 45 minutes. Prieš atleiskite 5 minutes atvėsti.
