Padarykite savo tzatziki padažą
Mes norėtume tai padaryti patys, nes tai leidžia mums naudoti agurkai šviežia pilna vitaminų ir daugiau galime stebėti druskos kiekį, pridėtą prie rinkinio.
Sudedamosios dalys: a agurkas nulupti, 6 nesmulkūs natūralūs jogurtai (graikiški jogurtai yra labai rekomenduojami jų tekstūrai), 2 arba 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, šiek tiek citrinos sulčių, 2 gulai česnako, žolelių mėtų, kalendros) pagal jūsų skonį.
Receptas: įdėkite labai smulkų audeklą į filtro dugną ir supilkite visus natūralius jogurtus. Prieš kelias minutes nusausinkite, kol tekstūra yra tvirta. Grotelės labai smulkiai agurkas paliekant odą ant viršaus ir taip pat leiskite daržovių drebėjimui žarnos apačioje. Sumaišykite abu ingredientus dubenyje.
Galiausiai įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, česnako, žolelių, druskos ir pipirų. Prieš patiekdami savo tzatziki padažą svečiams, laikykitės vėsioje vietoje, šviežiai pasimėgaudami!
