Kovo 28, 2024

Genujos duona

Sudėtis (dviem pyragams, kurių skersmuo 16 cm)
450 g marcipano
6 kiaušiniai
38 g miltų
38 g bulvių krakmolo (arba kukurūzų krakmolo)
135 g sviesto
7 g romo
7 g Grand-Marnier
Saldūs migdolai

paruošimas
Sumaišykite su migdolų migdolų pasta su 1 kiaušiniu. Tada po vieną įpilkite kiaušinius ir kiekvieną kartą gerai sumaišykite. Beat 10 minučių.

Išmaišykite miltus ir krakmolą (kad išvengtumėte gabalėlių) ir sumaišykite su sviestu ir alkoholiais.

3 kartus kruopščiai sumaišykite migdolų mašiną su šiomis masėmis, kad jis nepatektų atgal.

16 cm skersmens sviesto pelėsiai, ne per dideli. Pabarstykite migdolais. Supilkite prietaisą.

Kepkite 30 minučių įkaitintoje orkaitėje 150 ° C temperatūroje. Peilio peilis turėtų būti išvalyti.



Ką aš supratau būdama 16 metų? (Kovo 2024)