Liepa 29, 2021

Fondantas su cukinija, morkų pyragas ... Dare daržovių desertuose!

Valgykite penkis vaisius ir daržovės per dieną? Šiuos mitybos patarimus galima lengvai priimti, jei įtraukiame daržovės į desertų, Iš tiesų, jie gali lengvai pakeisti sviestą arba aliejų receptuose arba netgi tapti pagrindine jūsų saldžiųjų patiekalų dalimi.


Saldus druskingas iki galo

Kiekvienas žino tortą morka tačiau galima įsivaizduoti daug kitų susitarimų daržovės ir desertų, pavyzdžiui, šokolado ir cukinija, Taip pat įsivaizduokite panna cotta su avokadais ir avietėmis, obuoliais ir moliūgais. Daugelis iš daržovės yra saldus ir juose yra pluoštų, suteikiančių kreminės tekstūros, be skonio. Iš tiesų, daržovės yra pilnas vandens ir pluošto, vitaminų ir mineralų. Jie duoda tokias pačias išmokas kaip ir vaisiai. Kai kurie taip pat pagerina duonos nuoseklumą, suteikdami jiems lengvumo ir minkštumo. Ir kitos geros žinios, jos yra naudingos sveikatai, nes jos taip pat riboja cukraus kiekį kraujyje.


Žvaigždžių daržovės

- cukinija labai gerai dera su šokoladu Tortelyje ji atneša daug švelnumo. Taigi, mes įdėti mažiau riebalų.

 

- morka natūraliai labai saldus. Sudėtyje esanti drėgmė taip pat daro miltelius labai lydančius. Tortas morka yra kokoso, migdolų, manų kruopų. Be to, tai lengva virti, nes pakanka jį grotelėmis ruošti. Jis labai gerai tinka su cinamonu, imbieru, grietinėlės sūriu, citrusiniais vaisiais arba abrikosais.

-runkeliai dažnai rekomenduojama rudiose, ji visada turi būti naudojama žaliavoje ir tiesiog supilkite keletą gabalų į mufino paruošimą. Jis labai gerai tinka su šokoladu, raudonais vaisiais, medumi, kalkėmis, visi su šiek tiek plakta grietinėle.
Folija turi anizės skonį, kurį galima pakelti medumi. Išbandykite pankolio sorbetą, tai puikus.

- Moliūgų ir saldžiųjų bulvių, žinoma, yra vertinamos pyraguose, pyraguose ar uogienėse. Taip pat galite gaminti šviesius kremus su ricotu ir cukrumi. Parfumeruokite jas su vanilėmis.

- Užbaikite savo rinką su baklažanais arba pipirais, kuriuos galite gaminti spurgose, gazpachose ir konfitose, leiskite savo svečiams atspėti slaptą ingredientą!



Šokoladinis fondantas su šviežiomis uogomis (Liepa 2021)