lašišavisomis jo formomis turi didelę mitybinę vertę, ypač dėl savo turtingumo omega 3. Tai puikiai tinka jūsų Kalėdų meniu arba kitas šventinis maistas.

Kaip aperityvas, lašiša Rūkyta yra plinta į braškes, su storu grietinėlės užrašu ir nedideliu citrinos ar kalkių filė.

Kaip įėjimas, lašiša švieži šliužai į terasas, pyragus ir aspikas. Ji taip pat daro skanius kvapus. Tada jis siejamas su špinatais ar cukinijomis. Salotos, lašiša rūkyti ar virti labai gerai su avokadu.

Pagrindinis kursas lašiša Rūkyta supjaustyta griežinėliais su šviežiais makaronais su nedideliu grietinėlės ir česnakų arba krapų, tai paprasta ir rafinuota. Jis taip pat suranda idealų partnerį kiaušinienėje su brioche duonos skrudinta duona, šiek tiek béarnaise padažu. lašiša šviežias naudojamas su panacha ant picų. „Sushi“ entuziastai gali jaustis su pjovimo meistru. lašiša šviežios žaliavos yra deponuojamos ant acto ryžių sluoksnio. Klasikinis lašiša švieži lieka lašiša vienašališkai, galbūt ant šiurkščios druskos.
 
Mūsų patarimai:
Tą pačią dieną žuvys visada geriau valgomos. Bet jei pakuojate lašiša plastikinėje plėvele galima laikyti šaldytuve iki keturių dienų.

Kalėdų senelio kvietimas/ Kalėdinis pasakų miestelis Atostogų Parke (Gegužė 2024)