Šokoladiniai trumai
6 žmonėms
300 g šokoladas juodas
100 g sviesto
2 kiaušinių tryniai
125 g cukraus
1 c. šaukštas pieno
4 cl skysto grietinėlės
Kakavos milteliai
© saldus sūrus / Nicoloso
paruošimas
Sulaužykite šokoladas į puodą. Įpilkite pieną ir lydykite per mažą ugnį. Sumaišykite su mediniu mentele, kad gautumėte lygų pasta.
Tada sviestą supilkite į sklypus. Tada po vieną įpilkite kiaušinių trynius, tada skystą grietinėlę. Gerai išmaišykite.
Įpilant cukraus, įpilkite cukraus.
Supilkite tešlą į salotų dubenį ir įdėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandas.
Kai tešla yra labai sunki, formuokite nedidelius riešutų dydžius ir sukite juos į kakavą.
Laikykite vėsioje vietoje, kol skonis.
