Gegužė 15, 2024

Karminų verrinai su lašišų tartarais ir pomidorais

Greitas ir sensacingas, čia yra receptas akiniai iš tartaro lašiša ir pomidorai.

Receptas 4 žmonėms.
Receptų paruošimo laikas: 15 minučių

Sudėtis:
300 g Carmine
16 vyšnių pomidorų
300 g. \ T lašiša išlaidos
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 graikų arba bulgarų jogurtas
1 citrinos sultys

Paruošimas:
Iškirpkite lašiša mažais kauliukais su peiliu.
Iškirpkite 12 vyšnių pomidorų į 4 (laikykite 4 dekoravimui).
Sumaišykite pomidorus lašiša, aliejus ir 1/2 citrinos sulčių, druska. Smulkiai sumaišykite
Karminas. Sumaišykite jogurtą ir 1/2 citrinos sulčių,
druska. Įdėkite jogurtą į verrino dugną, pasirūpinkite Karmine, uždenkite tartarą,
papuoškite Karmino ir krapų arba vyšnių pomidorų lapais.
Variantas: galime pakeisti lašiša jūros plekšnių filė arba tunas.

Geras apetitas!