7 patarimai, kaip naudoti duonos mašiną
Vykdykite receptą
Simplissime! Taip galėtume apibendrinti mašinos naudojimą duona, Vienintelė būtinybė tapti mažųjų karaliene duonos ir kiti bandelės, yra sekti receptas tvarka. Lengva! Į dubenį įpilkite mielių, skysčių (vandens, pieno ...), miltų, druskos ir galbūt cukraus bei sviesto. Tada paleiskite programą. Kalbant apie šokolado traškučius, džiovintus vaisius ar šoninę, jie įterpiami į minkymo vidurį. Bet būkite tikri, kad mašina jums pasakys teisingą momentą, naudojant garsinį signalą. Duok ausį!
Mielės: neapsigaukite!
Dažniausia klaida pradedant kepykloje - supainioti kepimo miltelius ir kepyklą. Kadangi naudojate mašiną duona, mielės turi būti iš kepėjo. Ir kas nors receptas, Priešingu atveju saugokitės nemalonių staigmenų. Be to, atidžiai laikykitės pakuotės instrukcijų. Iš tiesų, kai kurios mielės pirmiausia turi būti praskiestos nedideliu kiekiu vandens, prieš jas įtraukiant į baką, o kitos įpilamos tiesiai į jį.
Saugokitės druskos
Gerai žinoma: druska panaikina mielių poveikį. Taigi prieš išleidžiant miltus nedėkite savo prietaiso. Priešingu atveju tai yra užtikrinimas gauti duona raplapla. Norėdami išvengti problemos, vadovaukitės receptas, Jei abejojate, nedarykite druskos. Bet kuriuo atveju tai dažnai kritikuojama duona būti per sūrus. Tai bus geriau jūsų sveikatai!
Milleris, tu miega?
Kaštonas su grūdais, speltomis, grikiais, kamut ... Yra daug miltų. Be to, nedvejodami juos maišykite. Kaštainių miltai ir ruginiai miltai turi labai stiprų skonį. Sumažinkite kiekį ir pridėkite baltojo miltų, kad gautumėte švelnesnį rezultatą. Taip pat pagalvokite apie polentą. Idealiai tinka pusryčiams su sviestu ir naminių raudonųjų vaisių uogiene. Yum!
Tinkinkite savo receptus
Įrenginys duonayra užtikrinimas, kad galėsite keistis pajamos iki begalybės. Maišykite šoninę, emmentalą, alyvuoges, svogūnus, kaparius ir pan. Pabarstykite tešlą prieskoniais, pvz., Kmynais ar kariu, arba žolelėmis, tokiomis kaip bazilikas, mėtų, raudonėlis, krapai ar rozmarinas. Jūs planuojate a duona užužkandis ? Slip Roquefort arba mėlynos, taip pat graikinių riešutų branduolys. Ar jis bus patiekiamas sūriui? Šiuo atveju įdėti figų ir razinų.
Kaip ir kepėjas
Pritraukė duona aikštė? Norite tradicinės bagetės, rutulio ar nerijos? Tokiu atveju leiskite savo MAP maišyti ir minkyti sudedamąsias dalis. Tada nuimkite tešlą iš dubenį ir formuokite duonos kepalus arba kitą ir baigkite kepimą. Norėdami gauti duona trapumą, įdėkite indą, pripildytą vandeniu į orkaitę, arba sudrėkinkite tešlą prieš kepdami. Kai kurios viryklės šiam tikslui naudoja rūką. Kita vertus, kiti - sistemingai duona krosnies apačioje yra traškus pluta.
Saldus!
Su mašina duona, taip pat galite padaryti duonos pienas, naminis brioche ar pralinas, bananų ir šokolado pyragai ir netgi spurgos ir uogienės! Šis principas išlieka tas pats, vadovaukitės receptas ir mašinos naudojimo instrukcijos. Be garso signalo, naudokite šviežius vaisius, sausus arba saldintus, šokolado traškučius ar avižinius dribsnius. Ir jei norite, kad ant lovos šokinėjant su citrina ar skaniu briocu, užprogramuokite savo įrenginį pasirinkus „išvykimo dif. arba mėgautis turbo funkcija, kad gautumėte a duona arba pyragas per mažiau nei dvi valandas.
