5 gobšūs būdai, kaip paruošti šviežių ožkų sūrius
Šviežios salotos
Su šilumos smailėmis mes ieškome šviežumo parkuose, baseinuose, bet taip pat ir ant plokštės. Taigi, leiskite sau gundyti a salotos Islandijos ledkalnio salotos, krevetės, marinuoti silkės, lašišiniai pyragai ir švieži ožkų sūriai. Ar pageidaujate vietinių produktų? Suderinkite su žaliosios „Puy“ lęšiais, įrašydami su šonine, vyšnių pomidorais ir sūris išlaidos. Arba peržiūrėkite skanius salotos iš agurkų meliono-fetos, pakeičiant sūris avis yra lygiavertė ožkui. Patarimas: nepamirškite aromatinių žolelių ir citrinų sulčių pabusti savo skonio pumpurus.
Atėjo laikas aperityvui!
Jūsų šviežioms ožkų sūrio ruletėms pakeiskite baltą kumpį, kuris yra matomas ir peržiūrėtas rūkyta lašiša. Įdėkite savo pudingą kelias minutes šaldiklyje, tada supjaustykite griežinėliais. Tada gydykite savo svečius pjaustant pomidorų sūris, Arba, kad šaltas mėtų agurkų sriuba. Tada tęskite cukinijų, ožkų sūrio ir lašišos terine kaip starteriu.
Pyragas, kviečiai, clafoutis ir cie
Skaldyti konditerijos gaminiai traukia jūsų šaldytuvą? Naudokite jį virti a pyragas pomidorų-svogūnų-ožka. Padarykite špinatus, tunus, porus arba grybų kvapus sūris išlaidos. Leiskite sau gundyti su saulės daržovėmis arba padaryti baklažanų ir pomidorų tatin. Jei nenorite, kad būtų malonus samoso skonis su ožkomis ir alyvuogėmis.
Užpildykite gurmanų idėjas
Su šviežiais ožkų sūriu taip pat galite gaminti moussaka, lasagna, omletą, cannelloni. Ir, žinoma, lašas sūris švieži ant duonos padažo su medaus drebučiu. Ką padidinti? salotos.
Saldžiarūgštė
Kaip sūris iš juodųjų vyšnių uogiene valgomos avys, švieži ožkų sūriai taip pat yra skanūs saldus. Padarykite a pyragas bauda su melionais arba abrikosais ir lašas šviežių ožkų sūrio. Pabarstykite medumi ir kepkite. Gydyti! Kita idėja: kepti kai kurias figas. Arba užkandžiai, šlepetės ir kiti kriaušės su kriaušėmis arba obuoliais. Galiausiai, norėdami atgaivinti save, peržiūrėkite šviežią ožką. Sumaišykite jį su cukrumi, skystu kremu ir sukite ledų gamintoją. Idealiai tinka skoniui sūris kitaip, kai šventės!
