Liepa 16, 2024

4 patarimai, kaip padaryti skanius saldžius ar pikantiškus clafoutis

Atskirkite vaisių ...
Pakeiskite keletą vyšnių ir skaniai clafoutis su abrikosais arba slyvomis. Persikai, avietės, kivi, obuoliai ... Viskas vaisiai patinka, įskaitant citrusinius vaisius, mėgautis! Nėra laiko apsipirkti ir draugai atvyksta netrukus vakarienei? Atidarykite kriaušių dėžę sirupe. Ir tada prekiauja tradiciniu amandine pyragu a clafoutis, Norėdami gauti daugiau originalumo, pirmenybė teikiama ličiai ar jų mišinys vaisiai egzotiška. Mėgaukitės su ledu su vanilės ar kokoso koše!

... ir daržovės !
clafoutis yra puikus būdas žmonėms valgyti daržovės visai šeimai. Pamirškite jau matytus ir peržiūrėtus gratinas ir pyragus ir vėl pasirinkite a clafoutis, Padarykite vieną su cukinija-feta-baziliku. Arba pakeiskite graikų sūrį su parmezano sūriu, ožkų sūriu ar mocarelos sūriu. Kita idėja: ar jūsų balkone yra kokių nors vyšnių pomidorų? Naudokite juos, kad padarytumėte clafoutis ir pridėkite saulėtus pomidorus, kad pagerintumėte savo receptų skonį. Galiausiai, lydėti žaliosios salotos, pabarstytos balzamiko actu, patiekite a clafoutis trys sūriai.

Tinkinkite savo receptą
Nesvarbu, ar tai sūrus, ar saldus receptas, nedvejodami pritaikykite savo receptą. A clafoutis su kriaušėmis arba obuoliais, įpilkite dribsnių, razinų ir medaus. Gurmanams naudokite šokolado traškučius arba „Nutella“. Priešingu atveju, nugatino arba tarkuotų kokosų lustai bus gerai. Galiausiai, sustiprinkite savo desertas abrikosų su levandų želė ir keletas šakelių dekoravimui. Kita vertus, a clafoutis sūdyti, pridėti „Espelette“ pipirų, žolelių, pavyzdžiui, mėtų ar baziliko, juodųjų alyvuogių, supjaustytų kumpių ir kt. Ir nedvejodami atneškite tam tikrą pušų riešutų įtrūkimą.

Pridėkite keletą variantų
Norėdami nustebinti savo svečius, statykite ir variantus. Taigi, padėkite savo akis į savo svečius liepsnoję pyragą. Kepkite jį tatin versija arba pirmenybė teikiama putojančiam ir oro rezultatui. Kaip tai padaryti? Tiesiog sudaužykite kiaušinį sniege ir įtraukite jį į savo paruošimą. Galiausiai įdėkite sluoksnį tešlos skaldyti desertas suteikti jam trapumą. Rezultatas bus geresnis!



Mantinga TV: Šulinėlių sluoksniuota tešla (Liepa 2024)